Pollo al disco a la juanma
Mi amor me inspira!!!
Paso a paso
- 1
Freír: cebollas+morrones+zanahorias
- 2
Por 15 min aprox caramelos! Y Sacar del disco !
- 3
Poner el pollo con manteca y un poco de aceite de oliva y sellar por 20 min aprox hasta llegar a sellaron y marcarlo
- 4
Agregar verduras salteadas anteriormente y juntarnos con una reducción de agua con un caldo de verduras y vino agregar papas cortadas en rodajas un kilo por 3 de pollo
- 5
Dejar que se mezcle y cuando está la papá agregar crema, champiñón y arvejas 15 a 20 min y disfrutarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JuanMa le encantará ver cómo quedó.
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