Torta de banano marmolada.🍌
Sofía @Vakerys_kitchen1
Para cuándo tenemos ese par de bananitos negros rogando por ser usados en una torta, ¡esta es la receta perfecta, deliciosa y saludable!
Espero la hagan y les guste.🤤
Torta de banano marmolada.🍌
Para cuándo tenemos ese par de bananitos negros rogando por ser usados en una torta, ¡esta es la receta perfecta, deliciosa y saludable!
Espero la hagan y les guste.🤤
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos hasta espumar.
- 2
Hacemos puré los 2 bananos e incorporamos a los huevos, entre más maduros, más dulce nuestra torta. También añadimos la leche y la esencia de vainilla.
- 3
Tamizamos la harina con el polvo para hornear y la canela. Mezclamos todo muy bien.
- 4
Dividimos la mezcla en 2 partes iguales. A una añadimos el cacao con endulzante al gusto, yo usé 1 cda de panela. Si queremos, a la parte sin cacao también podemos añadirle, yo igualmente usé 1 cda de panela. Mi recomendación es que pruebes la mezcla para que el dulzor esté a tu gusto.
- 5
Precalentamos el horno a 180°. Mientras tanto, engrasamos un molde (yo usé cúrcuma de 23cm). Para hacer el marmoleado, ponemos cucharadas separadas de una de las mezclas, luego los espacios libres los rellenamos con la otra, y así hasta acabar con la mezcla (ver fotos). Al final pasamos un palillo para hacer un mejor terninado, no mucho porque o sino se nos mezclan los dos sabores.
- 6
Llevamos la torta por 30-35mn o hasta que metas un palillo y salga limpio. Y listo, dejamos enfriar en el molde (es importante para que no se rompa), desmoldamos y servimos.😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Sofía, bienvenidos a mi perfil. Me interesa mucho la vida vegetariana y vegana aunque yo no lo sea, así que verás muchas recetas de ese estilo. No soy una profesional, simplemente uso esto como una forma de distracción haciendo lo que más me gusta. Encontrarás recetas saludables y también algunas menos sanas. Gracias por leer.😊
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