Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Hace tiempo vi una receta parecida de la cremita de curry. No me resistí a probar con menestra. Y la menestra me gusta acompañarla con arroz blanco. El resultado es espectacular. Os invito a todos a probarla. No lleva mucho tiempo y si la preparas de víspera solamente queda calentar.

Una receta sana y rica, la pasta combina con todo#revistacookpad

La forma más sana de comer pasta

Es la salsa que utilizo para pollo, cerdo o verduras al curry. La leche de coco se puede sustituir por nata ligera.

Una de las infinidades formas de hacer un curry, esta receta queda genial para utilizarla con carnes y es sencilla de elaborar.

Es una pasada, lo que pasa es que se me olvidó hacer las fotos, en principio no pensaba publicarla pero.... cómo voy a dejar de mostrar esta delicia a todos mis compañeros de fogones??? Así que tengo un muy buen sabor de boca y está pequeña muestra del resultado final... deliciosas!!! 😄🤤#mineveraporcolores.

De esas recetas que nos sacan de apuro!Ingredientes:

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=WpbBkv9Dfw0b13tU

Una receta muuuy sencilla!!Aunque a mi también me gusta como plato principal, es perfecta como guarnición (En ese caso las cantidades pueden servir para unas 4 personas)#realfood

Improvisando con lo que había por casa...

Pollo estofado a la jardinera con tronchos de brócoli, en salsa de curry japonés casero y compuesto de especias nobles alexis Urrutia.

Es una salsa que combina con todo y está muy buena. Además es una buena forma de que los niños coman verdura.

Aquí os enseñó preparar unos deliciosos espaguetis de calabacin con salsa de curri ideales para acompañar cualquier plato!

#milibrode1000recetasEl curry es un condimento que está compuesto por diferentes especias, como canela, cilantro, jengibre, pimienta negra, blanca y de cayena, mostaza, azafrán, cardamomo, clavo, nuez moscada y cúrcuma, entre otras especias.Éste es uno de los principales ingredientes de la comida hindú, es muy aromático y posee un sabor muy fuerte y un ligero picor; además, es económico y fácil de conseguir.Darle sabor a las comidas con un ingrediente como el curry será doblemente gratificante: por un lado tendrás una comida muy apetitosa, y por otro, obtendrás grandes beneficios para tu salud.

Es una forma de comer todo tipo de verduras sin enterarte, está pensada para la gente que no le gustan o le dan angustia las distintas texturas que tienen las combinación de ellas.Ideal para los niños!La verdad es que está riquísima está pasta y no te defraudará! Ya me cuentas!!!#DelantalGlobal2024 #cocinademercado

#Alambiquecocina Esta receta es ideal para los que no les gusta las verdura. No sabe nada a verdura y al final se chuparan hasta los dedos. #vegetal

#Recetasveganas

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Inventos de una tarde sin saber que cenar... y quedó riquísimo!

Receta sencilla de pasta para salir de la habitual boloñesa.#verdura #bajoengrasa #pasta #comidasanaLink receta verduras asadas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10090485-verduras-al-horno?token=2e3AMEsTpBLKpkZGAYom6RCQ

Ideal para que los niños coman verdura sin darse cuenta

Salsa ligera con sabor suave (dependiendo de la cantidad de curry en polvo que le echéis, claro).Ideal para acompañar pollo o arroz.

#ComidaSaludable #Dieta #Sana #Verdura #ListaParaElTupper

Puedes ver el video de esta receta en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=BrElK9c1u9AUna deliciosa versión vegetariana del pollo con almendras chino y acompañado con un arroz persa al que se le conoce como arroz pilaf ¡Delicioso!

ideal para niñ@s que le gusten poco las verduras!!