Bizcochuelo/ Bizcocho húmedo de chocolate 🍫

A mí me gustan las galles, pero hay que cumplir con la consigna... 🤷🏻♀️😅
#torta
Un clásico. Se puede comer así como está o rellenar y decorar para festejo.
Publicación que va con todos los truquitos. 😉
Tomado del canal Fuego Loco.
Bizcochuelo/ Bizcocho húmedo de chocolate 🍫
A mí me gustan las galles, pero hay que cumplir con la consigna... 🤷🏻♀️😅
#torta
Un clásico. Se puede comer así como está o rellenar y decorar para festejo.
Publicación que va con todos los truquitos. 😉
Tomado del canal Fuego Loco.
Paso a paso
- 1
Preparar el molde, si es desmoltable mejor. Usé uno de 20 cm. Forrar la base con papel. Aceitar fondo y lados. Espolvorear un poquito de cacao como si fuera harina. Reservar.
El bizcochuelo queda con pancita, de hecho en el video se ve bien panzón, "copetudo".
Si les gusta que quede plano, les comparto truco que usé aquí. - 2
Precalentar el horno a temperatura media o, si tienen termómetro a 180 grados.
Si tienen la opción, con calor arriba y abajo.
Tamizar los secos: harina, cacao, polvo de hornear y sal.
Reservar. - 3
Batir muy bien los huevos con los azúcares. Mejor con varillas eléctricas.
Agregar aceite, leche y extracto. - 4
Agregar los secos tamizados y mezclar con movimientos envolventes. Una vez todo bien homogéneo, agregar el agua bien caliente y mezclar nuevamente con varillas.
- 5
Volcar la preparación en el molde preparado.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 50 minutos o hasta que el palillo salga seco. - 6
Queda bien húmedo y esponjoso. 😋
Trucos

Cómo evitar que las tortas queden con pancita
Necesitamos una tela, repasador, trapo que alcance para rodear todo el molde. Si no llega se puede unir dos. También necesitamos un gancho tipo clip, o un cordón o hilo grueso para sostener la tela.

Cómo conservar el aspecto achocolatado de budines, tortas, etc
A la hora de preparar el molde, una vez enmantecado, en lugar de enharinar, agregar una pequeña cantidad de cacao natural (sin azúcar).
Recetas similares
-
Panecitos de Avena, Pasas y Canela
Estos panecitos pueden sustituir el pan 🥐 están deliciosos 😋 se cuecen en el comal sobre la estufa a fuego medio lento 😉 LettySaldivar -
Mini pastel de chocolate con ganache de chocolate
me fascina el chocolate, y no podía dejar pasar esta receta y compartirla con ustedes, te va a encantar, aquí te dejo el link del video 👉 https://youtu.be/hDRW5wT0aSk cocinando en casa hoy -
Bizcocho de chocolate
Tomé como referencia la receta de keke de chocolate d-ssert de Jimena muy práctica y buenísima receta, acá comparto mi versión. Pueden servir el bizcocho solito o en mi caso lo rellené y cubrí de chocolate! 😋#camino Jennifer de Marroquín -
-
-
Bizcochitos de Manteca
# CocinaMundial2018 ArgentinaCon tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate. Rosanas ideas -
Merengues al Horno
#TeQuieroExisten tres tipos de merengues, el Francés, el Suizo y el Italiano. Todos tienen dos ingredientes en común las claras de huevo y el azúcar que son fundamentales para su preparación. En las tres recetas se utiliza por cada parte de huevo, dos de azúcar granulada (en peso). Es muy importante tener en cuenta que para que el resultado final de la receta sea optimo debemos medir los huevos y el azúcar en peso no en volumen, el tamaño de los huevos siempre es diferente y por esa razón el peso de las claras no va a ser el mismo.Hoy voy a compartir con ustedes la receta de merengue con algunas variantes, agregé ingredientes para darles un toque de sabor y color que se adaptan e intregran perfectamente a la preparación logrando un resultado final perfecto y decorativo.Los preparé de color rosa más grandes y de diferente forma para hacerlos rellenos con motivo del día de los enamorados.Puedes ver la receta del "Día de San Valentín" aquí en Rosanas Ideas. Rosanas ideas -
Quesadilla salvadoreña con harina de pancake
Siempre preparo esta receta por que es la favorita de mi esposo. Hvbe Hvbe -
Copos nevados con almendras al brandy
Saborea estos deliciosos Copos Nevados con Almendras al Brandy, sencillísimos de preparar, deliciosos.Y como siempre yo os sugiero prepararlos como lo he hecho yo; con productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos, por salud primero y por sabor que es notable si la economía lo permite.Han sido un exitazo en navidades, espero os gusten.¡¡¡QUE APROVECHE!!! chef_karmeli -
Gorditas rellenas🌹
Receta versátil y deliciosa!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
-
-
Pastel de Papas
#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara. Rosanas ideas -
-
Flan de leche condensada. (Estilo Dominicano/Sin horno)
Esta es una receta deliciosa, que saca de apuros además de que son pasos simples y relativamente está lista en poco tiempo. Karina Fernández -
Pan de manzana
Tenia unas manzanas muy maduras que mis hijas no se las comían y estas recetas son buenas para aprovecharlas al igual que si tienen plátanos muy maduros también se puede hacer un pan de plátano😉☺ alba -
Rosca de reyes🌹
Deliciosa!!!! Les invito a ver procedimiento en mi canal compartiendo sazón con Claudia 😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Flan de Caramelo y Dulce de Leche
#adornaelárbolSon muy pocos los ingredientes que tu necesitas para preparar este delicioso postre y lucirte con tus invitados y familia. Puedes servirlo solo, con crema chantilly, dulce de leche o los dos a tu gusto. Rosanas ideas -
Bizcocho de vainilla y chocolate
Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave Lee D 🌷 -
Bizcocho pascual sin gluten sencillo
Sencillo, natural sin gluten y delicioso bizcocho Pascual, mucha alegría y sabor hecho con amor para celebrar la Pascua de Resurrección de Ntro. Sr. Jesucristo, espero os guste. Tiene su historia que os compartiré mañana si Dios quiere porque ahora ya es de madrugadaPor salud y sabor sólo ingredientes 100% naturales, orgánicos o ecológicos han sido empleados en la confección de este bizcocho, si preferís hacerlo con ingredientes comerciales os saldrá muy barato y también rico aunque no obtendréis la misma calidad alimenticia ni el mismo sabor.Espero os agrade. ¡Felices Pascuas de Resurrección! chef_karmeli -
Flan traditional de vainilla
Esta receta es muy fácil y hace a cada persona feliz no conozco a nadie que no le guste el flan puede haber pero con esta receta todos quedaran muy satisfechos y felices. LAS DELICIAS PARA TU HOGAR -
-
Flan casero y cremoso
Este flan es mi favorito porque no es como los otros, el queso crema le da una consistencia cremosa y firme, es como comerse un flan de Cheesecake! Espero les guste mi versión. kerencittasantiago -
-
Receta Original de las Galletitas del Toll House (Chocolate-Chip
#mundoEl 17 de junio de 1903 en Easton Massachusetts, Estados Unidos, nacía Ruth Graves Wakefield, dueña del establecimiento restaurante Toll House Inn, chef, graduada, educadora y autora, se destaca en su biografía como la inventora de las galletas con perlas de chocolate. La señora Ruth en el año 1938 con deseos de probar una variante nueva, añade trozos de chocolate en barra Nestlé a su receta tradicional de galletas, y así nace la galleta que deleita el paladar.Estas galletas son toda una tradición en Estados Unidos, actualmente conocidas en todo el mundo.Hoy voy a preparar estas deliciosas galletas con chispas de chocolate con la receta original del Chef Ruth. Rosanas ideas -
Tiramisú de Chocolate
Si son amantes del postre italiano no dejen de probar esta deliciosa versión de chocolate, para complacer sus sentidos y llenarse de amor, si! Amor, porque la hormona del amor se segrega cuando consumes chocolate, y qué mejor forma de hacerlo?? 😉😉😉 akzel66 -
Dulce pan relleno de queso crema con mermelada
me encanta el pan, acompañado con una taza de café y este fue mi invento y nos encanto, aquí el video 👉 https://youtu.be/kvC7cNtm9Fc cocinando en casa hoy -
Cake Protéico de coconut
Torta de coco y proteína sabor a vainilla (opcional) recuerden que todos mis ingredientes se pueden sustituir si no desean hacerlo fit Maira Ruiz Tovar -
3 Cremas de leche condensada para relleno de bizcochos (CONDENSED MILK CREAM)
La he hecho a mi estilo tratando de crear cosas nuevas para la pastelería y ha gustado mucho (les voy a dejar mis tres recetas y espero que las prueben. la primera es para relleno las otras para decorar). Si las prefieren para relleno no ponerle el cremor tártaro ni las claras SALTY SWEET INC
Más recetas
Comentarios (19)