Fluffy pancakes ✨

Name: Fluffy pancakes ✨
Yield: 7 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: ✓ 3/4 φλυτζάνι γάλα; ✓ 2 κ.σ. ηλιέλαιο; ✓ 1 αβγό σε θερμοκρασία δωματίου; ✓ 1 φλυτζάνι αλεύρι; ✓ 2 κ.σ. ζάχαρη; ✓ 1 πρέζα αλάτι; ✓ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ; ✓ 1 βανιλίνη; ✓ κανέλα κατά βούληση

Sugar&cream99 @sugar_cream

Ζυρίχη, Ελβετία

Νομίζω επιτέλους βρήκα την χρυσή τομή στις δοσολογίες και ... βουαλά το αποτέλεσμα!!! 🤩

Δες περισσότερα

Fluffy pancakes ✨

Sugar&cream99 @sugar_cream

Ζυρίχη, Ελβετία

Νομίζω επιτέλους βρήκα την χρυσή τομή στις δοσολογίες και ... βουαλά το αποτέλεσμα!!! 🤩

Υλικά

7 μερίδες

✓ 3/4 φλυτζάνι γάλα
✓ 2 κ.σ. ηλιέλαιο
✓ 1 αβγό σε θερμοκρασία δωματίου
✓ 1 φλυτζάνι αλεύρι
✓ 2 κ.σ. ζάχαρη
✓ 1 πρέζα αλάτι
✓ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
✓ 1 βανιλίνη
✓ κανέλα κατά βούληση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αρχικά, ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα στερεά υλικά, αφού έχουμε κοσκινίσει το αλεύρι.
2

Έπειτα, προσθέτουμε όλα τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει μια παχύρρευστη υφή. Στην συνέχεια τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι, αφού πρώτα έχουμε αλείψει λίγο λάδι και το έχουμε αφήσει να ζεσταθεί. Τόσο απλά και τόσο γρήγορα..! 😄