Chatitas de arroz integral 👩🏻🍳
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Croquetas chatitas sin harina, son muy prácticas y sanas #elijococinar porque casero es mejor.
Chatitas de arroz integral 👩🏻🍳
Croquetas chatitas sin harina, son muy prácticas y sanas #elijococinar porque casero es mejor.
Paso a paso
- 1
Poner una cacerola a hervir 1 taza de arroz integral y 2 tazas de agua, agregar la zanahoria rallada, morrones deshidratados, 1/2 cda de comino, 1/2 cda de ajo en polvo, 1/2 cda de cúrcuma. Una vez que probamos y el arroz se hizo, apagar el fuego.
- 2
Se puede colar el arroz para quitar el exceso de agua. Añadir dos huevos y mezclar. En una sartén con aceite en aerosol incorporar la preparación y aplastar un poquito con una espátula para que queden chatitas, cocinar de ambos lados hasta que doren.
- 3
Servir con la guarnición que prefieras o con un dip. En mi caso, corté unos cubitos de palta y agregué zanahoria rallada con unas gotas de limón, sal y pimienta y un toque de queso untable. Una opción saludable y hasta para llevar a un picnic. 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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