En honor al día mundial de la pizza, se nos ocurrió hoy experimentar con algo que nunca habíamos hecho. El resultado... ¡delicioso!

El antojo final de un día de excesos de comida para celebrar el cumple de mi hija. Quería pizza, así que se la hice lo más light que se pudo😁

Un amigo me dio a probar el coliflor al horno solamente y yo le agregué los otros ingredientes y así me gusta más.

Arroz chino sin arroz, una delicia y más si lo comparten en familia

Resulta que fuimos al súper y nos encontramos con unas hojas de parra rellenas de quinoa. Normalmente no soy mucho de comprar alimentos preparados en el súper, pero estos fueron simplemente irresistibles. Así que...Llegando a casa, buscamos algo con qué acompañarlos, y de inspiración griega (como las hojas de parra), surgió esta fresca y deliciosa ensalada, que además es facilísima y se hace en diez minutos.

Este arroz de coliflor queda delicioso pero no lo cuesas mucho. Que quede una consistencia de medio cocido 😋

Originalmente la receta era brócoli, coliflor y queso, pero decidí mejorarla y aunque mi familia ama los vegetales tanto como yo, soñe con las tortitas con pollo, así que hice mi sueño realidad #camino

La historia es ésta: mi suegra nos regaló un paquete de láminas para hacer rollos primavera. Normalmente vienen congelados y se pueden guardar por mucho tiempo, pero las que nos dio ya estaban descongeladas y entonces hay que usarlas rápido o se secan. El problema es que no teníamos planeado nada así que el relleno fue improvisado con lo que encontramos en el refri y otras cositas que se nos fueron ocurriendo, como la nuez...Igual quedaron deliciosos y se acabaron de volada!NOTA: nosotros los freímos en aceite pero también se pueden hacer en air fryer para una versión no tan grasosa...

Vi una receta en insta que me gustó mucho, no tenía mucho queso mozzarella así que la mitad mozzarella y la mitad queso cheddar 🧀 🥯

Es hecha de plátano maduro. Esto es lo que le llaman plátano maduro, amarillos, bananos, etc. Este es el que es grande y con manchas y no es dulce y se hace frito para esta receta.Lo puedes hacer para la comida o cena en tu casa, para una reunión o como entremés si lo picas en pedazos pequeñitos.

Nos encontramos con unos aguacatitos Hass pequeños, ideales para una botana sabrosa, sencilla y tan rápida que la puedes preparar casi tan rápido como el tiempo que te tardas en abrir una lata de #atún

Hoy domingo mi esposo tenía antojo de milanesas con puré de papas, así es que comimos lo mismo pero mi plato fue estilo Keto 😉

#rápida yo siempre compro latas de piña, queso, salsa para espagueti y jamón. Ayer no sabía que cocinar y pensé que hacía y me vino a la mente: Por qué no hacer mini pizza en casa ya que tengo niños? No tenía la masa y para hacerla pues requería tiempo, así que compré pan y listo. Así quedaron

En casa AMAMOS el roquefort (y todas las variedades de blue cheese habidas y por haber), así que hoy nos hicimos una salsa cremosita con él para aderezar una ensalada con manzana y pera. Yum!

Soy fan de los chilaquiles y las sopas calientitas asi q como he probado antes la sopa de tortilla en restaurantes hoy quise cocinarla a mi gusto. Espero que les guste.

Quería probar otra receta de pizza que no llevara harina comùn, la probè y me gustò. Es súper rápida!#pizzasinharina

La verdad nunca lo había probado mucho menos lo había preparado. Así que le pedí la receta a mi mamá y quedó muy rico, a mis niñas les encanto.

Increíble la similitud en sabor y apariencia con el arroz blanco! Ha sido un éxito en mi mesa. Definitivamente está incluido en el menú familiar.

Siempre quise experimentar con los ingredientes que utilice para esta ensalada, y no me equivoque. Algunos de estos ingredientes no son muy usuales para una ensalada de papas, pero decidi mezclar los ingredientes en esta ensalada de papas y quedo super rica!! Deliciosa! Si alguien decide hacerla, espero que les guste como nos gusto a nosotros.

Me comentó una amiga de ellas y quise prepararlas y compartirlas, la verdad me gustaron 😘😛😋😋🤤

Me encanta mucho plátano maduro en forma de fufu, frito...así que por eso hice un cambio para ver cómo salía y está riquísimo😋

Receta que nos encanta en casa y entra súper bien con estas calores

Íbamos a hacer nuestro clásico dip de salmón (receta: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13331241) pero descubrimos con horror que ya no teníamos queso crema! Y como ya era tarde, pues nada de ir a comprar, verdad?Así que nos pusimos creativos y encontramos un poco de queso cheddar y nos dijimos: "por qué no?" Y éste es el resultado.Las alcaparras son de mis cosas favoritas en el mundo, así que las uso mucho.PD: Perdón por la calidad de las fotos, pero ya era muy tarde en la noche y la luz no era la ideal. 😓Por cierto: hasta el 6 de julio (2021) puedes participar en el reto #meapunto y ganar un pase gratis a un chulísimo taller de fotografía de comida en Cookpad Home Academy!Más detalles aquí: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/participate/5977-gana-tu-pase-gratuito-al-taller-online-taller-de-fotos

Suena extraño pero sí leche cortada , si nunca lo has probado al principio te será extraño pero luego no podrás parar de comerlo

Se me antojo, no lo he probado integral y veamos que tal !!

En días pasados, cuando hicimos la ensalada "Katara", nos sobró mucho aderezo, así que hoy decidimos hacer algo con él.Un dato que no todos conocen es que la ensalada César no es italiana, sino mexicana: fue inventada en 1924 en el restaurante italiano de César Cardini, en la ciudad de Tijuana, así que este homenaje-fusión se lo dedicamos al bello estado de #bajacalifornia#saboramexico