Bistec de res marinado
LuzMa SG @LuzMa_SG
Este marinado le da muy buen sabor a la carne, además de que la suaviza. Los puedes preparar desde un día antes y dejar marinando. Yo no le pongo sal, porque ya lleva salsa inglesa, pero si te gusta más salado, puedes agregarle.
Bistec de res marinado
Este marinado le da muy buen sabor a la carne, además de que la suaviza. Los puedes preparar desde un día antes y dejar marinando. Yo no le pongo sal, porque ya lleva salsa inglesa, pero si te gusta más salado, puedes agregarle.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Prensar los ajos en el tazón o molde donde se marinará la carne, de preferencia que sea de vidrio o plástico, evitar el metal. Agregar el resto de los ingredientes.
- 2
Mezclar bien. Introducir los bisteces cuidando que queden bien impregnados de la mezcla de ambos lados. Dejar marinar mínimo una hora, máximo 24 horas.
- 3
Calentar un sartén o plancha, ya que está bien caliente, asar los bisteces al punto deseado. Pueden hacerse también en asador. Acompañar con la guarnición de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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