Bocaditos de bananas y cacao sin manteca
aliciaarechavala @alilu1206
Ideal para compartir en familia, para cumpleaños, como plato dulce o para merendar, bien esponjoso y delicioso con unos chips de chocolate 😋
Bocaditos de bananas y cacao sin manteca
Ideal para compartir en familia, para cumpleaños, como plato dulce o para merendar, bien esponjoso y delicioso con unos chips de chocolate 😋
Paso a paso
- 1
En un bowl batir bien los huevos hasta que queden bien espumosos, incorporar sal, aceite, vinagre, esencia de vainilla, edulcorante y el queso crema. Seguir batiendo y añadir de a poco la harina con el polvo de hornear y bicarbonato alternando con la leche.
- 2
Agregar las bananas pisadas con la miel mezclando con espátula aireando la preparación y el cacao amargo integrando bien la mezcla.
- 3
Volcar la preparación en un molde engrasado con una tira de papel manteca en la base para facilitar el desmolde y salpicar la superficie con los chips de chocolate y llevar a horno precalentado a temperatura suave a 180° por unos 20 a 25 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo en el centro salga sin adherencias. Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar totalmente.
- 4
Luego cortar en porciones y servir!😋
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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