Masitas de papa y queso sin gluten

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Masitas de papa y queso sin gluten
Paso a paso
- 1
Hervir las papas con el laurel. Sin no son muy grandes mejor hervirlas con cáscara. Así chupan menos agua.
- 2
Una vez cocidas las papas, hacerlas puré, agregar el huevo, el queso, sal y condimentos a gusto (orégano, pimentón, provenzal o lo que gusten). Mezclar muy bien
- 3
Engrasar una placa de horno. Tomar bolitas de puré y achatarlas con las manos. Ubicar en la placa y cocinar en horno fuerte hasta que doren en la base, dar vuelta y seguir cocinando hasta que dore del otro lado
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