Tipo "combinación china de res"
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo
De mis platillos favoritos!
Les comparto la forma tan sencilla en que lo hago 😉
Tipo "combinación china de res"
De mis platillos favoritos!
Les comparto la forma tan sencilla en que lo hago 😉
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en tipo fajitas, añadir la salsa china, maicena, el ajo, sal y pimienta, dejarla marinar por lo menos 30 minutos. Cortar la verdura como lo desees.
- 2
En un recipiente amplio, poner a calentar una cucharadita de aceite, agregar la carne, cuando esté cocida añadir la cebolla, apio, mover ocasionalmente, incorporar la zanahorias, pasado unos 4 minutos poner el brócoli y coliflor, mover para que se integre todo. Tapar unos minutos más, que no se pase de cocción para que las verduras queden crocantes.(Nota: si cuentas con salsa de ostión agregar unas 2 cucharadas)
- 3
A disfrutar 👌 Nota: la salsita del arroz es chile jalapeño con salsa china y limón, y la roja es siracha😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
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