Sorrentinos de calabaza, cebolla y ciboulette
Fiodeleon Cooking @cook_13434457
Como ya les he contado, en casa se come pasta muy seguido. Esta receta la hice el finde para mi mejor amiga que es vegetariana.
Mi masa de sorrentinos es la que a mí personalmente no me falla jamás! Pero si tiene una que ya saben les queda bien , usen esa. Sino , está es mi favorita y es súper fácil!
Dejen sus fotos y comentarios !
Sorrentinos de calabaza, cebolla y ciboulette
Como ya les he contado, en casa se come pasta muy seguido. Esta receta la hice el finde para mi mejor amiga que es vegetariana.
Mi masa de sorrentinos es la que a mí personalmente no me falla jamás! Pero si tiene una que ya saben les queda bien , usen esa. Sino , está es mi favorita y es súper fácil!
Dejen sus fotos y comentarios !
Paso a paso
- 1
Para la masa ponemos la harina en un bowl, hacemos un hueco en el medio y ahí colocamos la sal, y el aceite. De una sola vez agregamos el agua hirviendo. Agregó la yema de huevo, envuelvo en film unos 15 minutos.
- 2
Pelar la calabaza, cortarla en cubos, colocar en asadura con aceite o spray. Rociar con aceite de oliva, condimentar y cocinar hasta que esté tierna. Aproximadamente 40 minutos
- 3
Mientras tanto cortar la cebolla en tiras finas, cocinarla en sartén con aceite de oliva bien caliente, con una pizca de sal y azúcar para que desprendan todo su sabor. Retirar una vez que queden transparentes. Escurrir en papel absorbente
- 4
Cuando calabaza esté tierna, hacer puré, agregar la cebolla y el ciboulette picado. Dejar enfriar antes de elaborar los sorrentinos.
- 5
- 6
Estirar la masa en molde de sorrentinos enharinado, rellenar con cuidado para que no se rompan. Estirar otra masa por encima con palote para que corte los bordes.
- 7
Yo los hice con salsa de champignonses que la voy a dejar en mis recetas, pero al otro día también comí con salsa de tomate y quedó delicioso !!!
- 8
Espero sus fotos y comentarios! Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiodeleon Cooking le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/5616260
Recetas similares
-
Calabaza espagueti
Esta calabaza me encanta ya que tiene textura crujiente y es muy satisfactoria.
-
Flan de calabaza
Esta receta es una de las tantas que tengo de mi abuela..aprendi a hacerla hace mucho tiempoEspero les guste.........
-
Pastel de fideo al horno
Esta es una receta que viene desde mi abuela! Una delicia, rápida y vegetariana.
-
Batido de Choco-Banana-Calabaza, sin Lactosa (smoothie)
Personalmente no soy fan del sabor de leche de soya en polvo, pero la consumo pues me gusta experimentar sabores y beneficios de salud.Es importante para mí asegurar tener a mano "leche" sin lactosa, ya que soy intolerante . Este batido tiene un rico sabor y saludable como el que más. Siendo lo mejor para mí es que "escondo" el sabor de la leche de soya. Salud!
-
-
Calabaza de bellota al horno/Acorn Squash
Llevo dos meses siendo vegetariana , pero estoy sola en esta dieta pues en casa todos son carnívoros, Hoy me cociné esta deliciosa calabacita y la hice con carne de soya con sabor a chorizo, que delicia! #vegana
-
Lentejas Guisada
Esta receta se ha convertido en la favorita de mi novio por lo saludable y deliciosa que es.
-
Cavatellis fáciles, económicos y divertidos
La Nona de mi marido los hacía para la familia, los domingos empezaba a las 7 am con la salsa, esperaba ansiosamente las visitas. Ahora nos mira desde el cielo ❤️. Ahora nos divertimos con mi hija preparándolos 🍝
-
Sopa de calabaza y manzana
Se puede usar calabaza regular o moscada, y cebolla roja o blanca para hacer esta deliciosa sopa de calabaza y manzana.Tradicional en el norte de los Estados Unidos, particularmente en el otoño o para el Día de Acción de Gracias.
-
Calabaza y Platano Macho Maduro Asado al Ajillo
La calabaza hervida no es de mi gusto, al menos que sea en batido o sopa.El plátano macho maduro me gusta frito.Decidí, porque deseo comer sano, prepararlos horneados . El aceite de ajo y Romero ( receta en mi página) al final de esta receta el nombre . Pienso fue el toque especial.Ojalá le den una oportunidad, me gusto mucho a mi! -
Chop suey
Esta es mi comida favorita, mi mamá me la preparaba cuando estaba pequeña!
-
Cheesecake estilo New York
Este es uno de los postres más deliciosos además es el postre preferido de mi esposa y mi hijo, a ellos les encanta y a mi también por eso me gusta mucho prepararlo, todos en mi familia me preguntan seguido que cuando lo haré porque a todos les encanta como me queda
-
Natilla de maíz y arroz-saludable
Siendo pequeña, mi abuela me acostumbro a cada día preparar para mi desayuno una harina diferente. También combinaba colores.Me vino esta idea y probé harina de maíz dulce y arroz sobrante. La leche la prepare también . A la leche de almendras hecha en casa, le agregue una cucharada de aceite de coco orgánico. sabor que resultó fue majarete (natilla maíz tierno natural). Ojalá le den la oportunidad y la preparen. Me gustaría leer sus comentarios . -
Mondongo (callos)
Jamás había preparado esta receta, me ha quedado tan fabulosa que mi hija quiere que le prepare más a menudo!! 😋😂
-
Spachetti convegetales Y pechuga de pollo
Espero les guste. si la preparan presentarla gracias por sus comentarios a mi familia y amigos les gusta..
-
Una salsa estilo Yucatán
Esta salsa es bastante picante pero muy rica.. es mi favorita para los hot dogs y Hamburgers...
-
Lasagna vegetariana con espinacas
Tengo una amiga vegetariana por cierto y muchas veces ha hecho esta receta...y me di a la tarea de preguntarle su receta y ella con mucho gusto me la brindo..Es que tenia una visita (hace unos meses atras) y unas tres personas de las que me visitaban eran vegetarianas y queria brindarles algo que no fuerse solo ensalada y decidi hacer esta lasagna y creanme les encanto..Tuve que cocinar doble para los que no les gustaba los vegetales pero valio la pena....Aqui se las dejo..... -
Sajta de Pollo
Este plato es típico de La Paz, Bolivia. Aunque hoy yo soy vegetariana, en casa aún hay omnívoros, así que a pedido de ellos y recordando a mi querida mamita...hoy preparo está sajta de pollo picante.#pollo #sajta #bolivia -
Dip de cangrejo
Esta receta es una versión de nuestra pasta de bocadito, pero aquí vamos a utilizar cangrejo y surimi.Es muy fácil de elaborar y también es una receta muy económica. Como siempre digo está llena de nutrientes y a los niños les gusta mucho.En mi país es muy común sobre todo en reuniones familiares y fiestas de cumpleaños, sobre todo la que es hecha con jamón , pueden ver también en mi blog esta receta es tan buena como la que prepararemos hoy, espero que la disfruten.
-
Cereal de minis galletas
esta receta está genial, a los niños les encanta, además son fáciles de preparar con 3 ingredientes.Sígueme en YouTube, aquí les dejo la preparación en video https://youtu.be/EyzP-2Hw6EI
-
Calabaza espagueti al estilo de yuca cubana
Para los que estén curiosos de tratar la calabaza espaguetti, una receta simple y deliciosa para acompañar cualquier plato hispano. -
Sopa de Calabaza Asada
Cada vez que saboreo un trozo de la calabaza ... llego al cielo!No imagine iba a tener este sabor tan especial . Definitivo esta receta será incluida en mi menú regular . La papa y plátano longeados finos le dan espesor justo. -
Arroz con Champiñones, Fideos y Tomates
Esta receta es una variante del arroz con pasta que preparo regulamente a mi familia y que le encanta.Personalmente me lo disfruto sin nada mas, acabado de estar, es un manjar. -
🍝 ESPAGUETI DE ZUCCHINI CON SALSA ESTILO BOLOGNESA🍅🥕 🥰
Sustituye la pasta y come más vegetales
-
Pollo con arroz y verduras🌺
EXCELENTE Día!!!!Hoy es comparto una rica y fácil receta, pollo con arroz y vegetales un platillo delicioso para esta temporada de friito, espero les ayude y guste🤗🤗 gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde
-
Bacalaitos puertorriqueños
Súper sencilla y fácil, hay muchas formas de hacerlos y esta es la mía y espero que les guste (cantidades de condimentos a su gusto)
-
Tarta de pollo y espinaca súper cremosa (masa casera!)
Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más.
-
Rosca de reyes
Esta receta de rosca es muy sencilla y les garantizo que queda muy suave deliciosa y no queda seca. El adorno de masa blanca con azúcar no está entre los ingredientes porque no es parte de mi receta, fue idea de mi hija, ya que algunas personas le ponen 😋 -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/5616260
Comentarios