Chop suey

Es una receta fácil económica rendidora y sobre todoes una base excelente para mezclar con cualquier otro alimento. #CocinaSaludable
Chop suey
Es una receta fácil económica rendidora y sobre todoes una base excelente para mezclar con cualquier otro alimento. #CocinaSaludable
Paso a paso
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Primero se debe preparar la salsa. En un recipiente se pone a hervir un pocillo de agua con sal marina al gusto agrega salsa de soya y dos cucharadas de fécula de maíz o maicena se deja hervir por 15 minutos mientras la salsa toma contestara y se nota caramelizada
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Luego de que esté lista la salada se pican todos los vegetales a gusto grandes o pequeños se saltean en una sartén con aceite de oliva hasta que lo colores se realcen y algunos vegetales tomen color transparente brillante
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Por último se emplata y se le agrega la salsa anteriormente preparada si se desea se le puede agregar pollo y carne en cuadro y pasta o ya está en la imaginación de la proteína que se desee agregar
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Chilaquilas Salvadoreñas🇸🇻
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Caldo de Pescado
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Una comida que proporciona una aroma delciosa, amor a primera vista complementado a una positiva sorpresa al paladar, merece la pena estar en mis recetas.Esta gallina que he preparado la he comprado en un mercado donde su especialidad son los productos naturales al 100%, ecológicos u orgánicos y se ufanan de mostrar como sus granjas alimentan a sus aves y ganado al natural sin aditamentos, hormonas adicionadas ni químicas como el veneno del amoníaco que muy bien es sabido se acostumbra a usarse para lavar y "desinfectar" las aves a nivel industrial y luego se venden en los supermercados garantzandonos pollos y aves 100% naturales en la industria masiva.Ciertamente esta gallina ha costado un poco más que lo que me cuestaría alguna otra en especial que se venden en cualquier mercado o carnicería común, pero su sabor, su aroma al estar recien sacrificada y de forma benigna, bien ha merecido la pena pagar ese poco más que en realidad no sido tanto al obtener este resultado.Pero igual podéis hacérosla con cualquier ave de vuestra preferncia y os saldrá baratísimo si decidís comprarla en especial en otro mercado.Espero os guste. chef_karmeli -
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Harina de Maíz Dulce-Avena-Almendras
El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Chuletas de Cerdo Fritas con Salsa Encebollada
Con un gusto riquísimo y lindo color han quedado estas chuletas . La salsa encebollada gustó mucho! Fue un éxito total y no podía dejar de compartir. Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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