Tallarines con Matices
#huevo Vamos que se puede!
Paso a paso
- 1
Se cuecen los tallarines 87 en una olla y en una sartén, la cebolla se fríe
- 2
Listo esto se agrega orégano, perejil, la albahaca, acelga, pimienta, curry y un poco de agua hervida(como 4 cucharas grande) se tapa y se deja por 3 minutos más la carne picada
- 3
Ahora se agrega el tomate y las salsas, un poco de sal, los palitos de acelga picados y se tapa 3 minutos. Como es una pasta al #huevo es contundente, se añade las hojas de laurel 3
- 4
Una vez emplatado se agrega el queso mantecoso granulado
- 5
Una vez todo integrado se prueba verificando aroma, sabor, color, consistencia. Debe sobresalir olor a albahaca con perejil
- 6
Luego todo esto mezclado se agrega a la olla de tallarines y se revuelve. Listo
- 7
Se acompaña con ensalada de acelga o lechuga por ser unos tallarines al #huevo, son contundente, así que basta pequeña porción quedara satisfecho
- 8
Bonapettit
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