Morrones rellenos de verdura

En esta ocasión os he preparado un plato vegetariano, que queda muy bien tanto como entrante, comida, o cena, y además están de fábula!!os invito ha que probéis a hacer esta receta, estoy segura que os encantará el resultado.
#Recetasvegetarianas.
Morrones rellenos de verdura
En esta ocasión os he preparado un plato vegetariano, que queda muy bien tanto como entrante, comida, o cena, y además están de fábula!!os invito ha que probéis a hacer esta receta, estoy segura que os encantará el resultado.
#Recetasvegetarianas.
Paso a paso
- 1
Una vez lavados los pimientos, sazonalos con un poco de aceite y sal para colocarlos en una bandeja de hornear, los ponemos en el horno a 180° hasta que veamos que cogen color, no debemos de pasarnos con la cocción, ya que posteriormente ahí que rellenarlos.
- 2
Pica la espinaca y cuécela durante 8 minutos, en una cazuela con agua y sal.
- 3
En cuanto a la salsa pica todo en brunoise, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, las setas y colocarlo en una cazuela viwrnge en ella el vino blanco con agua, Sazona y cocina durante 10 minutos.
- 4
Pica 2 cebollas, los pimientos verdes, los guisantes, pela las zanahorias, 2 dientes de ajo en láminas y ponlos a dorar en una sartén con aceite.
- 5
Rellena los pimientos con las verduras, añadiendo la salsa de setas;después metelos al horno durante 6 minutos a 180°,si vemos que se hace antes los sacamos, esto también depende del horno.
- 6
Yo lo he acompañado con un huevo, he metido un huevo en film haciendo un saquito, lo he sazonado con nuez moscada, he añadido una nuez de mantequilla, y cocido en una olla, introduciendo el saquito en agua antes de que rompiera ha hervir, durante 6-8 minutos, el resultado es impresionante, os lo recomiendo.
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Morrones rellenos🌹
EXCELENTE TARDE MI LINDO GRUPO!!!!!Les comparto esta rica receta de chile🌶 morron rellenos ideal para cualquier ocasión se las recomiendo 🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
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