Espectacular

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Os comparto una receta inventada de patatas con nata, cebolla y bacon, que puede prepararse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

#rapidas

#comidaespañola

😍

🥔🌱🧈🧄Patatas rápidas, sencillas, más saludables que fritas y más sabrosas que cocidas. Serán el acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne o pescado.La cantidad de patatas será la que quieras hacer y los condimentos a discreción, un poquito de cada uno.

Por qué no probar de guarnición unas patatas con otro estilo? Da un toque especial a tus platos. Están riquísimas hasta solas...

Cena rápida ha tocado hoy, pero puede servir como acompañamiento de carne o pescado

Esta receta la he visto en youtube y me gustó por la rapidez en la que se hacen y lo buenas que quedan, es una receta que te saca de un apuro

Una receta súper rápida para acompañar a cualquier plato.

Una forma rápida de cocinar la patata.

Hoy la cena va a ser ligera, unas patatas con poquito más. #patata

Para cuando no tenemos mucho tiempo, no se tarda nada en hacer y están buenísimas!