Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

#LaCocinaNosUneLos camarones al ajillo, también conocidos como Gambas al Ajillo en España, es una receta muy simple y rápida de preparar, son deliciosos y engalanan elegantemente tu mesa.Este plato de camarones tiene un maravilloso sabor a ajo. Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.

Ésta es mi primera vez que me decido a cocinar las patatas de ésta manera, en cazuela. Hasta ahora, las había preparado cocidas al vapor (la mayor parte de las veces), al horno, fritas ó en algún guiso en la olla express. Como todo tiene una primera vez, para ésa primera vez se me ocurrió preparar éste plato.ATENCIÓN VEGETARIANOS:Una vez más, incluyo un plato en la sección de Comida Vegetariana, con ingredientes que no lo son. La razón, como siempre, es que se puede hacer el mismo guiso, en éste caso, sin las gambas y el calamar, quedando igualmente delicioso.

Un sencillo y sabroso plato que no te dejará indiferente.Te dejo el enlace a mi blog donde encontraras más recetas.http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/

Un plato medio de aprovechamiento, porque utilicé restos de chipirones que quedaron en la nevera y restos de un caldo de esos de hacer paella. Un par de ingredientes más, unas almejas frescas y a disfrutar!!

Un plato calentito de los que apetecen ahora que está haciendo tanto frío.🌀❄️⛄️

#patata

Hoy toca fregar cacharros, merece la pena

Había hecho muchas recetas de este plato, pero he de decir que esta es la más fácil y la que me ha quedado más rica! ¡El caldito sabe a gloria! 😋

Un plato de cuchara que todavía gusta.

Hoy vamos a hacer un guiso muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! ( receta original de Cocina con Carmen)

#LasRecetasDeCookpad Plato único.He aprovechando las patas de una sepia que he comprado para hacerla a la plancha, para hacer unas ricas patatas.

Los platos de cuchara me encantan, ya que tienen un sabor delicioso y hacen que cojamos calor y fuerzas, en aquellos días, en los que debemos reponer las pilas.En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de patatas con almejas y gambas, muy sencilla y sabrosa. #cocinafamiliar

Típica receta rápida fácil sencilla y sabrosa

🥔🧅🦑🍅🧄Te recordará a las conocidas "Papas con choco" Plato muy popular en las provincias de Cádiz, Huelva y Sevilla, pero que está tan rico que donde sea que lo comas te gustará.En esta ocasión lo hemos hecho con calamares pero también podemos hacerlo con choco, rejo, sepia…

📜📷Realizada el 17/02/2025 con fideos gordos sin gluten, y los acompañé con Yemas de espárragos con mayonesa. Ver fotos abajo, sigo subiendo más #sugerencias 😊📜📷Realizadas el 01/01/2025 con Anillas de calamar Patagónico de Bofrost Congelados, ver fotos abajo.📜📷 Realizadas el 25/11/2024 Sobro del otro día, y le añadí pasta Corallini integral, ver abajo.📜📷Realizada el 19/11/2024 con Calamar limpio, gambas y almejas de lata, ver fotos abajo.🔸Receta tomada de Cookpad de 95vanedg @vanedg_1995 Adaptada a mi gusto.🔸#Receta subida a mi #blog el 26/07/2023🔸Te dejo mi #receta en #video en #youtuve espero te guste.No te olvide darle a me #gusta #seguirme y #guardar la receta, gracias 😍#almejas #alubiasblancas #Alubiasconcalamargambasyalmejas #azafrán #blogelrinconcito #calamar #caldopescado #carnedealmejas #comidacasera #cominos #Cookpad #gambas #guisoscaseros #laurel #pimentóndulce #recetascaseras #sofrito #tirasdepotón #vinoblanco

Ya que mi hijo no come arroz me inventé esta suculenta receta que no tiene nada que envidiar a una buena paella de arroz.

Muchos días, improviso la comida en el último momento, quería hacer las patatas muy light, de hecho solo cocidas y aliñadas, pero he visto que tenía almejas congeladas y he pensado que a mi marido le iban a gustar más así, aunque como las iba a hacer le gustan mucho. No ha dejado ni la sombra en el plato.Este plato lo hacia mi madre, en una época que alimentar a la familia era bastante difícil, no dejabamos casi ni las conchas de las almejas. Solo he hecho una ración pero la receta la pongo para dos comensales.

🥔🦑🐚🧅🧄🌱Este guiso, en muchas zonas de Andalucía, se conoce como "papas con choco", pero, como sea que lo llamemos, es un estupendo primer plato.#revistacookpad

A quienes les guste el cuchareo disfrutarán de lo lindo con este plato de Patatas con calamares y alcachofas. ¡Resulta delicioso! Yo he usado corazones de alcachofas en conserva, pero de alta calidad. El motivo es evitar que se deshagan durante la cocción. La verdad es que aguantaron más que bien, como se aprecia en la foto. Y eso que estuvieron 30 minutos hirviendo!! Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/ULajxKhpT5U