Arroz con azafrán y calamares
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Para este Viernes Santo preparé un arroz con azafrán y unos lindos calamares que nos regalaron . Los hago comunmente con salsa de tomates, pero esta vez cambie. Espero les guste la receta que es sencilla y muy sabrosa.
Arroz con azafrán y calamares
Para este Viernes Santo preparé un arroz con azafrán y unos lindos calamares que nos regalaron . Los hago comunmente con salsa de tomates, pero esta vez cambie. Espero les guste la receta que es sencilla y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Hiervo los tentáculos de los calamares y luego los tubos hasta que estén tiernos, mientras tanto pico las verduras
- 2
Pongo un recipiente, el que tengan, al fuego con el aceite de oliva y los dientes de ajo enteros y pelados
- 3
Una vez dorados agrego las verduras picadas
- 4
Corto los tentáculos y tubos
- 5
Luego se los agrego a las verduras cocidas
- 6
Una vez hecho el caldo, pongo en una taza el azafrán y lo disuelvo con caldo
- 7
Por último colocamos el arroz, condimentamos con pimienta y agregamos el caldo con azafrán
- 8
Mientras se va cocinando revuelvo de vez en cuando y agrego caldo de a poco porque no quiero que salga una sopa
- 9
Cocino por espacio de 15 o 20 ' o hasta que esté al dente
- 10
Espero les guste esta receta que no es complicada y a todos gusta sin duda. Buen apetito !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/8270309
Recetas similares
-
Arroz con azafrán y pollo
Me encanta el sabor del azafrán. Es algo muy simple de hacer.
-
Arroz con pollo y champiñones
Variedad de la paella con flores de azafrán.#glutenfree #comidaparadisfrutar #familiafeliz
-
Arroz sorpresa de Santa Lucía
Es un plato que invente yo imitando a la paella pero con lo que tenia en casa. Y asi salio este plato El arroz se pone en una cazuela de barro y por arriba se llena de trcitos de pollo,trocitos de chorizo ?Italiano o Espanol. aceitunas rellenas de pimientos, y MUCHISIMAS gambas, huevos duros y petit guisantes. que vienen en lata ya cocinados. tambie uso una marca de arroz VIGO www.vigo-alessi.com este arroz viene ya con el sason preparado y el azafran. a mi familia y amigos les encanta y espero que a mis COCINERAS DE CORAZON tambien. xoxo L
-
-
Arroz con gandules estilo puertorriqueño
Este plato normalmente lo preparamos para época navideña.pero el arroz con gandules es delicioso con cualquier tipo de carne.
-
Arroz con camarones
Espero y les guste mi receta creo que es una forma diferente de hacer arroz con camarones
-
Bisteck con pimiento y cebolla
Es muy sencilla y rápida de hecho sólo se me ocurrió por las prisas pero quedó muy rica.
Noris -
Arroz con mariscos
Buenísimo para el reto #finde.Me encanta y en casa disfrutamos mucho.
-
Camarones de Cuaresma
Viernes de recogimiento y me inspire concamarones. Fácil y deliciosa salsa. Suave y motivadora.
-
Pollo con arroz y verduras🌺
EXCELENTE Día!!!!Hoy es comparto una rica y fácil receta, pollo con arroz y vegetales un platillo delicioso para esta temporada de friito, espero les ayude y guste🤗🤗 gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde
-
Nopales rancheros
Platillo tradicional de los mineros del norte de mexico por los años de la revolución que actualmente algunas gentes de estas entidades lo siguen preparando un platollo de gente pobre pero muy rico y saludable.
-
Arroz con vegetales recuerdo de mi infancia
Aún recuerdo a mi madre recogiendo cuantos vegetales tenía creciendo en el patio de la casa para cocinar un arroz con vegetales , que por cierto , le quedaba de rechupete. Lo he traído conmigo , claro que ahora lo hago con vegetales mixtos del súper y tocino que le agrega un plus de sabor. Espero y se animen a enviarme fotos😁❤️
-
Arroz de coliflor con vegetales
Arroz chino sin arroz, una delicia y más si lo comparten en familia
-
Salsa Roja de Alheniel
La salsa roja, prohibitiva leemos que es...cuando buscas bajar unos kilitos, pero que sabrosa !Preparé ésta que me gusto bastante, cuidando de que se mantuviera saludable. Se las presento. -
Ternera en Fricasé
Nunca había probado la ternera hasta que yo misma aprendí a hacerla. Y creanme que se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Espero les guste!
-
Bacalao con papas
Cada vez que hago esta receta me remonta a mi niñez. Recuerdo que mi abuela la hacía a menudo y la servía con arroz blanco y 🥑, le he agregado otros ingredientes que mi abuela desconocía entonces y que me ha mi me parecen van bien juntos. Mi abuela decía que le ponía las papas para que rindiera el bacalao 😁 y es que éramos muchos. -
Pechuga de pollo con salsa chimichurri
Una de mis hijas todo lo come con salsa chimichurri y de ella aprendí esta receta, la verdad me gustó cuando la probé por primera vez y la hago con frecuencia en casa. Podría gustarle a alguien de este grupo también 🤔 -
-
-
Crema de Plátano Verde
Durante el paso del huracán Irma por Puerto Rico hubo mucha lluvia. Así que decidimos hacer esta delicia para mantenernos calientitos. Espero les guste!!
-
Arroz con calamares y pulpo
Me levanté tarde hoy y no puse a descongelar carnes así que me tocó cocinar con lo que tenía rápido a la mano ☺️
-
Arroz
Arroz mexicano o arroz rojo/ anaranjado es algo que quise aprender hacer para irme a vivir con mi novio y mi hermana
-
Arroz amarillo con chorizo
Bueno a mi me encanta en arroz amarillo con pollo pero mi esposo este es el único que le gusta con chorizo Jajajaj
-
Arroz con maíz, tilapia al vapor y ensalada verde
Por que mi hijo y mi esposo les encanta todo lo que les hago ellos son mi inspiración 💕.
-
"Sopa Paraguaya" a mi Estilo con mucho Amor ♡
Es la primera vez que lo hago aunque cambié unas cositas pequeñas. Ustedes que piensan? Crees que me salió bien???
-
Pollo con salsa teriyaki
Una receta muy, muy sencilla pero muy, muy rica. Mi familia la disfruta cada vez que la preparo y espero ustedes la disfruten también.
-
Pisto de tomate y pimentón
Esta salsa es perfecta para acompañar unos huevos en el desayuno del domingo. Es simple y deliciosa!Favorito de mis hijos!!#desayunosdedomingo -
Sopa de Arroz
Esta sopa o caldo es muy nutritiva para los niños ya que así es más fácil que ellos coman el arroz de otra forma . Además de los beneficios que coman arroz también aprovechan para comer papa (para los que nos encanta la papa😉😊
-
-
Frijoles negros
Quedan muy cremosos y ricos.Además que son muy saludables. Se pueden acompañar con lo que quieras . En mi caso me gustan con arroz blanco y con pan. Espero les guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/8270309
Comentarios (10)