સૌ પ્રથમ બટેટાને ધોઈ છાલ કાઢી અને ફિંગર્સ બનાવવી.પછી એક તપેલામા પાણી અને મીઠુ નાખી અડધી ચડાવવી.પછી ઉતારીને કોર્ન ફ્લોર નાખી હલાવવુ.

પછી ફિંગર્સ ને બ્રાઉન તળવી.

સોસ માટે એક ડિશ મા ટમેટા અને મરચાના કટકા કરવા.એક પેન મા તેલ નાખી તેમા બંન્ને નાખી દેવા.

પછી તેમા મરચુ,મીઠૂ નાખી હલાવવૂ.અને સોસ તૈયાર કરવો.

હવે અેક પેનમા તેલ લઈ ને લસણ, આદૂ, ડૂંગળી નાખવી.

પછી તેમા સોસ, મીઠૂ, મરી નાખવા.

પછી સોયાસોસ, કોર્ન ફ્લોર પાણી મા નાખી હલાવીને ઉમેરવુ.

પછી તેમા ફિંગર્સ નાખી હલાવીને સર્વ કરવૂ.