#દાળવડા

Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
Vadodara

#ફ્રાયએડ

#દાળવડા

#ફ્રાયએડ

Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

  1. ચણા ની દાળ 1વાટકી
  2. અડદની દાળ 1વાટકી
  3. મગ ની દાળ ફોતરાં વગર ની 1વાટકી
  4. લીલાં મરચાં 4નંગ
  5. સમારેલી કોથમીર
  6. આદું અને મરચા ની પેસ્ટ
  7. લસણ વાટેલું 6 કળી
  8. ડુંગળી ઝીણી સમારેલી 1નંગ
  9. ચપટી ખાવાનો સોડા
  10. હિંગ
  11. ગરમ મસાલો 1ચમચી

Cooking Instructions

  1. 1

    ચણા ની દાળ, મગની દાળ અને અડદ ની દાળ પાંચ કલાક પહેલા પલાળી રાખો.

  2. 2

    બધી પલાળેલી દાળ મિક્સરમાં પીસી લો

  3. 3

    પીસેલી દાળ માં આદું અને મરચા ની પેસ્ટ, લસણ વાટેલું તથા ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, કોથમીર સમારેલી નાખીને મીઠું અને હિંગ અને ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો

  4. 4

    હવે ગરમ તેલમાં માં ધીરે તાપે અધકચરા સાંતળો પછી..

  5. 5

    તેલમાં થી‌‌ કાઢી લઈ ને વડા દાબી લઈ ને ફરી થી ધીરે તાપે ગુલાબી રંગ નાં થાય એટલા તળી લો.

  6. 6

    ગરમાગરમ દાળવડા લીલી ચટણી અને ગોળ આંબલી ની ચટણી સાથે પીરસો

Edit recipe
See report
Share

Cooksnaps

Did you make this recipe? Share a picture of your creation!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
on
Vadodara

Similar Recipes