Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

  1. ચારથી પાંચ ગાજર પછી
  2. ૨ કપ દૂધ
  3. ચાર ચમચી ઘી
  4. ૩ ચમચી ખાંડ
  5. એક dairy milk ચોકલેટ

Cooking Instructions

  1. 1

    સૌપ્રથમ ગાજર ખમણી લેવું ત્યારબાદ એક લોયામાં ઘી મૂકી ગાજરને સાંતળવું. દૂધ નાખી અને ધીમા તાપે ચડવા દેવું.

  2. 2

    તેમાં ખાંડ નાખવી. ઘી છૂટો પડી જાય ત્યાં સુધી હલાવવું. ગાજર બરાબર ચડી જાય ત્યારબાદ તેને ઠંડું પડવા દેવું. હવે બીબા વડે આકાર આપો. ગાર્નીશિંગ માટે dairy milk ચોકલેટનું ખમણ કરી અને ઉપર ભભરાવો. હવે તૈયાર છે આપણો ગાજરનો હલવો.

Edit recipe
See report
Share

Cooksnaps

Did you make this recipe? Share a picture of your creation!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meena Thaker
Meena Thaker @cook_20150151
on

Comments

Similar Recipes