एका भांड्यात २०० ग्राम रवा आणि दहि चांगले मिक्स करून घेतले, मग त्यात २ कप पाणी अॅड केले, चांगले फेटुन घेतले.

कांदा, शिमला मिरची, टॉमेटो, वाटणा, कोथिंबीर, मिरची, कडीपत्ता, मिठ, (तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार भाज्या अॅड करु शकता) मिक्स केले व १५ मिनट झाकण लावून ठेवून दिले

१५ मिनटात नंतर २ टेबल स्पून तेल गरम करून राई व जिरे ची फोडणी करून त्यात मिक्स केली, व २ टिस्पून बेकिंग सोडा टाकुन चांगले २ मिनटे चमच्याने हलवुन घेतले

अपे पात्र गॅस वर ठेवून ते गरम झाल्या वर तेलाचे गि्सिग करुन तयात चमचा ने मिश्रण टाकले मग मंद आचेवर १० मिनिटे वाफवून घेतले अपे फिरवुन परत ५ मिनटे वाफवून घेतले