પેલા કોબી ગાજર છીણવાનુપછી આદુલસણલીલા મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો સ્વાદ અનુસાર મીઠુ નાખો હલાવો એક કડાયમાતેલઉમેરો તેને તળો ગોટાતયારબાદ કડાયમાતેલમુકો આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખો લીલી ડુંગળી કેપસીકમ મરચી બંને જીણી સમારેલા ઉમેરો પછી મંચુરીયમ ગ્રેવી નાખો વીનગરસોયા સોસ બંને ઉમેરો પછી ગ્રેવી થોડીવાર પકાવાદયો પછી તેમા મંચુરીયમ ઉમેરો તેને હલાવો સવાદીશટ મંચુરીયમ તયાર