Methi Masala मेथी का मसाला
Steps
- 1
मेथी को ले उस्को धिमि आच पे सेके हल्क सा तेल एड करे जब तक मेथी क कलर बदले तब तक भुने
- 2
अब मेथी को ठंडा होने दे पे मिक्षइर मे. दर्दरा सा पिस्ले तब तक एक पेन मे तेल गरम करे ओर उस्को ठंड होने दे पुरा
- 3
तेल पुरा ठंडा जो जाये तब उस्मे हिन्ग मेथी एड करे साथ मे नमक पे लाल मिर्च सभी अछे दे मिलने दे
- 4
तैयार हे yummy मेथी का मसाला एस्को आप आचार कि तरह खासकते हे पराँठा के साथ खखरा के साथ पुड़ी के साथ भी खा सकते हे मेरे लिए ये recipe बहोत खास हे क्योंकि कि मेर्री मा के हाथों का बनाया हुआ मसाला मुझे बहूत पसंद हे ओर मेने ये मेरी मा से ही सिखा हे
- 5
आप एसी मे पिसि हुयी सर्सो एड कर के instant आचार भी बना सकते हे बिना सरसो के भी आप आचार बन सकते हो
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