একটা পাত্রে ডিম,নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো, ক্যাপসিকাম কুচি,গাজর কুচি,পিয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।।

বাটার গলে গেলে ডিম এর মিশ্রণ টা দিয়ে ভালো করে চারিদিকে ছড়িয়ে নিতে হবে।।

এবার অন্য দিক টা পাল্টে নিতে হবে।।

উল্টো দিকে এক সাইডে চিজ গ্রেড করে নিতে হবে ও অল্প অরিগ্যানো ছড়িয়ে নিতে হবে।।

অন্য একটি প্যানে বাটার গলিয়ে ব্রেড গুলো ২দিকে ভালো করে সেঁকে নিলেই তৈরি ব্রেড টোস্ট।।