बिन्स राई मसाला

Name: बिन्स राई मसाला
Total time: 900 s
Cuisine: Indian
Ingredients: बिन्स -100 ग्राम; राई -1 चम्मच; लहसुन-12 कली; हल्दी पाउडर-1 छोटी चम्मच; लाल मिर्च पाउडर-1 छोटी चम्मच; धनिया पाउडर-1 छोटी चम्मच; गरम मसाला या सब्जी मसाला-1 छोटी चम्मच; नमक-स्वादानुसार; तेल-4 बड़े चम्मच; तड़के के लिए- 1चुटकी जीरा,1 चुटकी मैथी दाना,2 हरी मिर्च

Neha Mishra @cook_22999963

#jun2#ms2

Neha Mishra @cook_22999963

#jun2#ms2

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Ingredients

15min

बिन्स -100 ग्राम
राई -1 चम्मच
लहसुन-12 कली
हल्दी पाउडर-1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर-1 छोटी चम्मच
धनिया पाउडर-1 छोटी चम्मच
गरम मसाला या सब्जी मसाला-1 छोटी चम्मच
नमक-स्वादानुसार
तेल-4 बड़े चम्मच
तड़के के लिए- 1चुटकी जीरा,1 चुटकी मैथी दाना,2 हरी मिर्च

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Steps

15min

1

बिन्स को धो कर काट लें।
2

राई के दाने और लहसुन का पेस्ट बना लें।
3

तड़का तैयार करके उसमें पेस्ट और सभी मसालों को डाल कर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें। अब इसमें बिन्स को डाल दें। मसाले में अच्छी तरह मिला लें और 1/4कटोरी पानी डालकर ढक दें।
4

धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकने दें।अब रोटी के साथ गरम गरम सर्व करें।