আচারি করোলা
Soumika Das @cook_21738908
#তেঁতো/টক
ভিন্নস্বাদের একটি রেসিপি। যারা তেঁতো খেতে পছন্দ করে না, তারা একবার ট্রাই করে দেখতে পারো। আশা করি ভালো লাগবে।
আচারি করোলা
#তেঁতো/টক
ভিন্নস্বাদের একটি রেসিপি। যারা তেঁতো খেতে পছন্দ করে না, তারা একবার ট্রাই করে দেখতে পারো। আশা করি ভালো লাগবে।
Cooking Instructions
- 1
উপকরন যা লাগবে গুছিয়ে নিলাম।
- 2
তেঁতো ভাবটা কাটানোর জন্য লবন জলে কিছুসময় ভিজিয়ে রাখলাম করোলা গুলো।
- 3
প্যানে শর্ষের তেল গরম হলে তাতে কালোসরষে, কারিপাতা, শুকনোলঙ্কা ফোঁড়ন দিলাম। ১ মিনিট পর পেয়াজ যোগ করলাম।
- 4
করোলা গুলো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
- 5
এর পর আচার যোগ করতে হবে। নামানোর আগে সামান্য চিনির দানা ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 6
তাহলেই রেডি এই ইউনিক রেসিপিটি।
Similar Recipes
-
হায়দ্রাবাদী খাট্টা ভিন্ডি রসম্ হায়দ্রাবাদী খাট্টা ভিন্ডি রসম্
#তেঁতো/ টকটকের একটি অন্যরকম রান্না। একরকম ভিন্ডি খেতে যাদের আর ভালো লাগছে না তারা ট্রাই করে দেখতে পারো।
-
পাও ভাজি (Pao bhaji in Bengali) পাও ভাজি (Pao bhaji in Bengali)
#streetologyস্ট্রীট ফুডের প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে বানিয়েছি পাও ভাজি। পাও ভাজি যদি ও মহারাষ্ট্রের একটি স্পেশাল স্ট্রীট ফুড কিন্তু তার নিজ গুনে আজ ভারতের মোটামুটি সমস্ত রাজ্যে প্রচন্ড রমরমিয়ে চলছে। আমার পরিবারের প্রতিটি সদস্যের অতি প্রিয় একটি ডিশ।
-
চট জলদি (Egg Sandwich recipe in Bengali) চট জলদি (Egg Sandwich recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি
-
ম্যাগি ছানার টিকিয়া (Maggi chhanar tikiya recipe in Bengali) ম্যাগি ছানার টিকিয়া (Maggi chhanar tikiya recipe in Bengali)
#দোলের রেসিপিএই রান্নাটি আমার মস্তিষ্কপ্রসূত। এবং নামটিও আমার দেওয়া।দোলের দিনে এরকম কিছু স্ন্যাক্স তৈরি করে আপনারাও বাড়ির লোকেদের তাক লাগিয়ে দিতে পারেন
-
-
চিকেন অলিভ মালাই কারি (Chi Olive Malai Curry Recipe in Bengali) চিকেন অলিভ মালাই কারি (Chi Olive Malai Curry Recipe in Bengali)
আপনি কি চিকেন রেজালা পছন্দ করেন? যদি হ্যাঁ, তবে এই "চিকেন অলিভ মালাই কারি" রেসিপিটি আপনার মনকে মোহিত করে দেবে। আপনি যদি এখনও "চিকেন অলিভ কারি" না খেয়ে থাকেন তবে এখনই এই সুস্বাদু চিকেন কারি রেসিপিটি তৈরি করে ফেলুন, আমি তার রেসিপিটি আমার শেফ মনুর রান্নাঘর থেকে আপনাদের জন্য উপস্থাপন করছি।#chefmoonu #chefmoonuskitchen
-
বেলের শরবত (Beler sorbot recipe in bengali) বেলের শরবত (Beler sorbot recipe in bengali)
#SSRআমি এই সপ্তাহে শিবরাত্রির স্পেশাল রেসিপি যেটা করেছি সেটা হলো বেলের শরবত। এটা আমরা সবাই প্রায় এই দিনটি তে ব্রত শেষ করে খেয়ে থাকি। বেল তো খুব উপকারী ও শরীরের পক্ষে।
-
নিরামিষ কচু শাক রেসিপি নিরামিষ কচু শাক রেসিপি
কচুর শাকের অনেক স্বাস্থ্যগত উপকারিতা রয়েছে। নিচে কয়েকটি উল্লেখ করা হলো:1. **উচ্চমাত্রায় ফাইবার**: কচুর শাকে উচ্চমাত্রায় ফাইবার রয়েছে যা হজম প্রক্রিয়া সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।2. **ভিটামিন এবং খনিজ**: কচুর শাকে ভিটামিন A, C এবং E রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্য, দৃষ্টিশক্তি, এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক।3. **লোহা**: কচুর শাক লোহায় সমৃদ্ধ, যা রক্তের হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।4. **অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট**: কচুর শাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা দেহের কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে।5. **হাড়ের স্বাস্থ্য**: এতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়ক।6. **ওজন কমাতে সহায়ক**: কচুর শাকের ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি হওয়ায় এটি ওজন কমাতে সহায়ক।7. **রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ**: কচুর শাকে পটাসিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।8. **প্রদাহবিরোধী**: কচুর শাকের প্রদাহবিরোধী গুণ রয়েছে যা বিভিন্ন প্রদাহজনিত রোগ প্রতিরোধে সহায়ক।
-
লাউশাক রেসিপি লাউশাক রেসিপি
কসুরি মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন লাউ ডাটা। একঘেয়েমি লাউশাক রান্নার না করে একটু অন্যরকম করে বানিয়ে নিন।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/13269496
Comments