کڑاہی میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈالیں جب رنگ تبدیل ہو جائے تو لہسن کا پیسٹ ڈال دیں

2 منٹ بھون کر اس میں قیمہ ڈال دیں اور 4،5 منٹ بعد اس میں سب مصالحہ جات ڈال دیں ساتھ میں ادرک بھی شامل کر دیں

درمیانی آنچ پر پکائیں ساتھ میں ٹماٹر ڈال دیں

4،5 منٹ بھون کر اس میں دہی شامل کر دیں جب دہی کا پانی 50% خشک ہو جائے تو لچھے دار کٹی ہوئی پیاز شامل کر دیں اور دم دے دیں

پانی بلکل خشک ہو جائے تو ہرا دھنیا ہری مرچ کاٹ کر ڈال دیں

قیمہ دو پیازہ تیار روٹی نان کے ساتھ پیش کریں

مصالحے اپنے ٹیسٹ کے مطابق کم یا زیادہ استعمال کریں