سب سے پہلے آئل گرم اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر ہلکا براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

اب اس میں گوشت ڈال کر 5 منٹ تک بھون لیں۔

پھر اس میں ٹماٹر شامل کریں اور مزید 5منٹ تک بھون لیں۔

اب اس میں نمک، کالی مرچ،گرم مصالحہ ،زیرہ ،ہلدی،یخنی اور دہی شامل کریں۔

اور اچھے سے بھون لیں۔پھر سبز مرچ ڈال کر 5 منٹ دم پر پکنے دیں۔