ઉપર જણાવેલ બધા શાક નાના સમારી લેવા। ત્યારબાદ બધા મસાલા મિક્ષ કરી લેવાં ।પાણી જરૂર લાગે તો જ ઉમેરવું પછી તેના લાંબા અને પાતળ। રોલ બનાવવા.

એક કઢાઇ મા તેલ ગરમ થાય એટલે બધા રોલ ફ્રાય કરવા ।

પછી એક પેન લેવી તેમા થોડુ તેલ નાંખવુ પછી જીરૂ અને લીમડા નો વઘાર કરવો.તેમા એક કપ લાંબા સમારેલા કાંદા અને કેપ્સિકમ મિક્ષ કરવું પછી 1 ચમચી સોયા સોસ નાંખવુ 1 થી 2 સુધી થવ। દેવુ પછી ફ્રાય કરેલા રોલ નાખીને હલાવી દેવુ।મીઠુ જરૂર મુજબ નાખવું, 5 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરવો। ગરમાગરમ ટોમેટો સૉસ સાથે સવૅ કરવુ.