વનેલાં ગઠિયા

Radha Shaparia
Radha Shaparia @cook_17080449
Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

1 hr
3 people
  1. 250ગ્રામ ચણા નો લોટ
  2. અડધી વાટકી પાણી
  3. અડધી ચમચી મીઠું
  4. અડધી ચમચી ખાવ નો સોડા
  5. 3ચામચી તેેલ
  6. મરી પાવડર
  7. હિંગ
  8. તળવા માટે તેલ

Cooking Instructions

1 hr
  1. 1

    સૌ પ્રથમ લોટ ને ચાલી લો. ત્યાર બાદ પાણી માં મીઠું,સોડા અને તેલ મિક્સ કરી સારી રીતે હલાવો. પછી લોટ માં પાણી નું મિશ્રણ નાખો અને લોટ બાંધો.

  2. 2

    હવે લોટ ને સારી રીતે મસળી લો અને લુઓ લઇ ગઠિયા વળી લો.

  3. 3

    તેલ ને ગરમ કરો પણ ધીમી આંચ પર જ ગઠિયા તળવા તેલ વધુ ગરમ ન હોવું જોઈએ

  4. 4

    હવે ગઠિયા પર મરી અને હિંગ ને મિક્સ કરીને છાટૉ.

Edit recipe
See report
Share

Cooksnaps

Did you make this recipe? Share a picture of your creation!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Radha Shaparia
Radha Shaparia @cook_17080449
on

Comments

Similar Recipes