Neza kabab

Name: Neza kabab
Yield: 4لوگوں کے لیے
Cuisine: Pakistani
Ingredients: آدھ کلو قیمہ بیف; 6 ہری مرچ باریک کٹی ہوئی; 1 پیاز چوپ کی ہوئ; ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا; 1 چمچہ نمک; 1 چمچہ کٹی لال مرچ; آدھ چمچ پسا گرم مصالحہ; آدھ چمچ کالا زیرہ پسا ہوا; 2 چمچے مکھن; 2 چمچے لہسن ادرک پیسٹ; گریوی کے لیے; 2 چمچے ائل; 1 چمچہ لہسن ادرک پیسٹ; 1 چھوٹی چمچ ہلدی; 1 چھوٹی چمچ نمک; 1 چھوٹی لال مرچ پاؤڈر; ہرا دھنیا پودینہ اور 4 ہری مرچ; 4 چمچ دہی ملا کر پیسٹ بنا لیں; 1 لیموں کا رس; ایک کوئلہ

Umme Yousuf @cook_17317504

Sukkur

#kabab

اسلام علیکم دوستوں
کباب کی ورائٹی کیا بنائیں
آج کی یہ ریسیپی کچھ مختلف ہے
کیسے دیکھتے جائیں

#kabab

اسلام علیکم دوستوں
کباب کی ورائٹی کیا بنائیں
آج کی یہ ریسیپی کچھ مختلف ہے
کیسے دیکھتے جائیں

Umme Yousuf @cook_17317504

Sukkur

#kabab

اسلام علیکم دوستوں
کباب کی ورائٹی کیا بنائیں
آج کی یہ ریسیپی کچھ مختلف ہے
کیسے دیکھتے جائیں

#kabab

اسلام علیکم دوستوں
کباب کی ورائٹی کیا بنائیں
آج کی یہ ریسیپی کچھ مختلف ہے
کیسے دیکھتے جائیں

Saved

Ingredients

1 گھنٹہ

4لوگوں کے لیے

آدھ کلو قیمہ بیف
6ہری مرچ باریک کٹی ہوئی
1پیاز چوپ کی ہوئ
ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا
1چمچہ نمک
1چمچہ کٹی لال مرچ
آدھ چمچ پسا گرم مصالحہ
آدھ چمچ کالا زیرہ پسا ہوا
2چمچے مکھن
2چمچے لہسن ادرک پیسٹ
گریوی کے لیے
2چمچے ائل
1چمچہ لہسن ادرک پیسٹ
1چھوٹی چمچ ہلدی
1چھوٹی چمچ نمک
1چھوٹی لال مرچ پاؤڈر
ہرا دھنیا پودینہ اور 4 ہری مرچ
4چمچ دہی ملا کر پیسٹ بنا لیں
1لیموں کا رس
ایک کوئلہ

Saved

Steps

1 گھنٹہ

1

قیمے میں سارے مصالحے ڈال کر مکس کریں کباب تیار کر لیں اور پین میں تیل ڈال کر فرائی کریں اور رکھ دیں
2

اسی پین میں تیل ڈال کر سارے مصالحے ڈال کر مکس کریں اور بھنای کرے ہرا دھنیا کا پیٹ ڈال دیں مصالحہ مکس ہو جائے تو اس میں کباب ڈال دیں لیموں کا رس ڈال دیں اب ایک کوئلے کو دہکا کر اس کو پین کے اندر رکھ کر دھواں دے دیں پھر ڈھکن ہٹا کر گرم گرم سرو کریں انجوائے کریں 👍👍👍