Veg Chinese Masala Noodles

Name: Veg Chinese Masala Noodles
Total time: 600 s
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 pkt नूडल्स; 2 कप पानी; 1 बारीक कटा हुआ प्याज; 1 बारीक कटा हुआ टमाटर; 1/2 बारीक कटा हुआ गाजर; 1/4 कप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी; 1/4 कप ग्रीन मटर; 1 चम्मच विनेगर; 2 चम्मच सोया सॉस; 2 चम्मच सेजवान सॉस; 2 चम्मच तेल; नूडल्स का मसाला; 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च; 1 चम्मच क्रस लहसुन; स्वादानुसार नमक

Nayana's Creations @nayana01

Mumbai

आज हम बनाएंगे वेज चाइनीस मसाला नूडल्स जो सबकी फेवरेट होती है।इसे बनाना बहुत ही आसान है और बहुत कम समय में बन जाती है। और बच्चे तो खूब मजे से खाते हैं। तो चलिए आज की वेज चाइनीस मसाला नूडल्स की रेसिपी शुरू करते हैं।

#GA4
#week3

Nayana's Creations @nayana01

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Ingredients

10 minuts

2 servings

2pkt नूडल्स
2कप पानी
1बारीक कटा हुआ प्याज
1बारीक कटा हुआ टमाटर
1/2बारीक कटा हुआ गाजर
1/4कप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी
1/4कप ग्रीन मटर
1चम्मच विनेगर
2चम्मच सोया सॉस
2चम्मच सेजवान सॉस
2चम्मच तेल
नूडल्स का मसाला
2बारीक कटी हुई हरी मिर्च
1चम्मच क्रस लहसुन
स्वादानुसार नमक

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Steps

10 minuts

1

चाइनीस मसाला नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले हम नूडल्स लेंगे। फिर एक पतीले में पानी गर्म करने को रखेंगे।उसमें एक चम्मच तेल और चुटकी नमक डालेंगे। पानी गर्म होता है तब तक हम सारी सब्जियां काट के तैयार करेंगे। पानी में उबाल आए तब नूडल्स ऐड करना है।
2

नूडल्स अच्छे से बॉयल हो जाए फिर हम स्टेनर में नूडल्स निकाल लेंगे ताकि नूडल्स का सारा पानी निकल जाए। अब हम एक पैन में ऑयल गर्म करेंगे। फिर उसमें लहसुन और हरी मिर्च ऐड करेंगे।
3

अब प्याज ऐड करेंगे। प्याज अच्छे से हल्के ब्राउन हो जाए फिर सारी सब्जियां ऐड करेंगे सब्जियां थोड़ी देर सकेंगे। सब्जियां अच्छे से सीक जाए फिर इसमें नूडल्स का मसाला और स्वादानुसार नमक ऐड करके सबको अच्छे से मिक्स करेंगे।
4

अब हम इसमें नूडल्स ऐड करेंगे फिर सबको मिक्स करेंगे। अब हम इसमें सोया सॉस और विनेगर ऐड करके थोड़ी देर होने देगे। अब हम 2 चम्मच सेजवान सॉस ऐड करके फिर से सबको अच्छे से मिक्स करेंगे। अगर बच्चे के लिए बना रहे हैं तो शेजवान सॉस की जगह टोमेटो केचप ऐड करें क्योंकि शेजवान सॉस बहुत तीखा होता है।
5

हमारी गरमा गरम वेज चाइनीस मसाला नूडल्स बन के तैयार है। यह बहुत ही टेस्टी लगती है। और आप इसे कभी भी इनस्टंट बनाकर खा सकते हैं। और बच्चों को भी बनाकर खिला सकते हैं। तो आप मेरी यह वेज चाइनीस मसाला नूडल्स की रेसिपी घर पर जरूर ट्राई कीजिए।