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चना घुघनी

Elakshi Santosh @cook_26565876

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चना घुघनी

Elakshi Santosh @cook_26565876

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Ingredients

20 मिनट

चार लोग

दो कप काले चने रात भर पानी में भीगे हुए
दो प्याज बारीक कटे हुए
एक बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
2हरी मिर्च कटी हुई
एक छोटा चम्मच जीरा
आधा छोटा चम्मच गरम मसाला
नमक स्वाद अनुसार
आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
एक बड़ा चम्मच तेल

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Steps

20 मिनट

1

गैस पर कुकर रखें तेल डालें उसमें जीरा मिर्च और प्याज डालकर भूने
2

टमाटर डालें थोड़ा सा नमक डालें और थोड़ी देर भूने
3

हल्दी डालें और चने डालकर मिलाएं
4

गरम मसाला डालें और चलाएं एक कप पानी डालकर ढक दें
5

5_6 सीटी आने तक पकाएं और गरमा गरम प्याज और नींबू के साथ परोसे
6

चना घूघ्नी तैयार है

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Elakshi Santosh @cook_26565876

on October 05, 2020 17:40

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