તરધારી લાપસી

Name: તરધારી લાપસી
Total time: 1200 s
Yield: 3 people
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 bowl ભાખરી નો લોટ; 1 1/2 bowl પાણી; 1 bowl તેલ (શિંગ તેલ); 1 bowl ગોળ; 2 ચમચી વરિયાળી; 1 ચમચી ઘી

Pushpa Parmar @cook_25077520

આ લાપસી મે મારા નાનીમા પાસે થી શીખી છે...
અમે નાના હતા ત્યારે જ્યારે અમને ભૂખ લાગે ત્યારે તે આ લાપસી બનાવી આપતા ....
બઉ જ મસ્ત ટેસ્ટ આવે છે અને નાના બાળકો ને પણ ભાવે છે.. અને આ લાપસી ને 3& 4 દિવસ સુધી નોર્મલ tempreture પર સ્ટોર કરી શકાય છે...અને જ્યારે મહેમાન આવે અને ફટાફટ કંઇક બનાવવું હોય તો આ લાપસી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.....😋😋

#GA 4
#Week 4

Pushpa Parmar @cook_25077520

#GA 4
#Week 4

Saved

Ingredients

20 mint

3 people

1 bowlભાખરી નો લોટ
1 1/2 bowlપાણી
1 bowlતેલ (શિંગ તેલ)
1 bowlગોળ
2ચમચી વરિયાળી
1ચમચી ઘી

Saved

Steps

20 mint

1

એક કડાઈ માં તેલ નાખી તેમાં લોટ નાખવો...તેને 10 મિનિટ સુધી હલાવવું..જ્યાં સુધી તે શેકાઈ ના જાય...
2

શેકાઈ ગયા પછી તે ને એક વાસણ માં કાઢી તેમાં પાણી નાખવું...ગોળ નાખવો અને વરિયાળી નાખવી....પાણી ને ઉકળવા દેવું....
3

પાણી ઉકાળી જાય એટલે તેમાં શેકેલો લોટ નાખી તેને હલાવ્યા વિના ઢાંકી ને 5 mint રેવા દેવું...
4

પાણી બળી જાય એટલે હલાવી ને તેમાં 1 ચમચી ઘી નાખી હલાવવું....
5

અને એક પ્લેટ માં નીચે ઘી લગાવી ને પાથરી દેવું... ઠંડુ થઈ જાય પછી નાના કાપા પાડી ને સર્વ કરવું....