Hot dog egg Roll Up

Name: Hot dog egg Roll Up
Total time: 300 s
Yield: 1 serving
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 3 انڈے; ایک چھوٹی پیاز چوپڈ; دو ہری مرچیں چوپڈ; ایک چٹکی لال مرچ پاوڈر; ایک چٹکی نمک; آدھی چٹکی زردے کا رنگ; 1 عدد ہاٹ ڈاگ چوپڈ; 1 ٹی اسپون آئل فلنگ کے لیئے; 1 ٹی اسپون آئل رول اپس کے لیئے; 1 ٹیبل اسپون کیچپ

Shamila Ali @Shamila

#joy
آج بچوں کے لیئے اچھا سا برنچ بنانا تھا فریزر میں ہاٹ ڈاگس رکھے تھے اور فرج میں انڈے تو سوچا کچھ یونیک سا بنایا جائے تو یہ رول اپس بنائیں بہت خوبصورت اور مزیدار ہوتے ہیں

Saved

Ingredients

5 min

1 serving

3انڈے
ایک چھوٹی پیاز چوپڈ
دو ہری مرچیں چوپڈ
ایک چٹکی لال مرچ پاوڈر
ایک چٹکی نمک
آدھی چٹکی زردے کا رنگ
1عدد ہاٹ ڈاگ چوپڈ
1ٹی اسپون آئل فلنگ کے لیئے
1ٹی اسپون آئل رول اپس کے لیئے
1ٹیبل اسپون کیچپ

Saved

Steps

5 min

1

فلنگ کے لیئے آئل گرم کر کے پیاز، ہری مرچیں، ہاٹ ڈاگ سب چوپ کر کے ساتے کریں پھر نمک ،مرچ ،کیچپ ڈالکر پکائیں
2

پھرانڈوں کی سفیدی اور زردی الگ الگ باول میں نکال لیں زردی میں زردے کا رنگ ڈالکر کانٹے سے مکس کریں اور پین میں ہلکا سا آئل ڈالکر گھما کر پکا لیں اور پھر چھری دے پٹیاں کاٹ کر آلٹرنیٹ پٹی نکال دیں
3

پھر اسپرسفیدی کا آدھا مکسچر ڈالکر پکائیں بیچ میں آدھی فلنگ رکھیں اور دونوں سائڈز سے فولڈ کر کے بند کر کے نکال لیں پھر بقیہ زردی کی پٹیاں گیپ دے کر پین میں رکھیں بقیہ سفیدی ڈالیں اسی طرح سے بنا لیں ،یوں تین انڈوں سے دو رول اپس بن جائیں گے