#chai
#سردیوں_کا_تحفہ_کشمیری_چائے
ہر موسم اپنے ساتھ کوئی نا کوئی تحفہ لے کر آتا ہے۔۔۔اور سردیاں تو ان تحائف سے مالا مال ہوتی ہیں۔۔۔کینو، مونگ پھلیاں، دیگر خشک میوہ جات، مچھلی، سوپ ، کافی اور کشمیری چائے۔۔۔

چائے پینے والے تو ہر موسم کو چائے کا ہی موسم مانتے ہیں لیکن کشمیری چائے کو صرف سردیوں میں پینے کا مزہ ہے اور اس کے فوائد پھر پورا سال باقی رہتے ہیں۔۔۔اسے بنانے کا طریقہ بالکل بھی مشکل نہیں۔ 
فوائد: کشمیری چائے پینے والوں کے لئے سب سے بڑی خوشخبری ہے کہ یہ آپ کی جلد پر جھریاں نہیں آنے دیتی۔۔۔کشمیر میں کیونکہ سردی کا موسم گرمی کی نسبت طویل ہوتا ہے تو وہاں یہ پینا عام ہے
اور وہاں کے لوگ دیر سے بوڑھے ہوتے ہیں۔۔۔ا
صبح صبح اگر اسے پیا جائے تو پورا دن انرجی ملتی ہے اور اس میں چینی کی جگہ اگر شہد اور ایک چٹکی زعفران ملا دیا جائے تو اس سے بہتر انرجی ڈرنک کوئی نہیں۔۔۔کیونکہ یہ ذہن کو کھول دیتا ہے اور سستی بھی بھاگ جاتی ہے۔۔۔اس میں وٹامن بی 2 اور رائبو فلیون شامل ہیں۔۔۔یہ وائٹامن جسم کے قوت مدافعت کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور ریڈ بلڈ سیلز کی تعداد کو بھی بڑھاتا ہے ۔۔۔اس میں میٹھا اگر بالکل شامل نا کیا تو جائے تو یہ وزن گھٹانے کے لئے بہترین ہے۔۔۔یہ جسم سے کولیسٹرول کو کھینچتا ہے اور دل کی بیماریوں سے بھی بچاتا ہے۔۔۔تو کشمیری چائے کو زندگی کا حصہ بنائیں اور ان سردیوں میں اسے زیادہ سے زیادہ پیئں۔۔