સૌ પ્રથમ 250 ગ્રામ લીલી હળદળ સાફ કરી મન પસંદ આકારમાં સમારી લ્યો

એક પેનમાં બે ચમચા ઘી મુકી હળદળના ટુકડા એડ કરી મીઠુ નાખી બીજાને ધ્યો

પછી રૂટીન મસાલા ખાંડ અને લીંબુ નાખી ભરપૂર એનજીઁ વાળુ શાક તૈયાર કરી સવઁ કરો