Cooking Instructions
- 1
एक पैन में तेल डाल कर गरम करे! अब इसमें हींग और जीरा डाल कर चटकाए! कटी हुई अदरक- हरी मिर्च डाल कर एक सेकेंड भुने!
- 2
मटर डाल कर चलाएं! अब इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक स्वादानुसार डाल कर मिलाएं!
- 3
2 टेबल स्पून पानी डाल कर धीमी आंच पर मटर गलने तक पकाएं! मटर जब अच्छी तरह से गल जाये तो इसमें नींबू का रस और कटी हुई हरी धनिया डाले और मिलाएं!
- 4
चाट मसाला पाउडर डाल कर गरमा गरम मठरी या पुरी के साथ सर्व करें!
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