आलू मटर की सब्जी
आलू मटर की सब्जी
Cooking Instructions
- 1
आधा किलो मटर को ओवर नाइट पानी में भीगा कर रख लीजिए
सुबह मटर और आलू को कुकर में डालकर एक सीटी होने दे
गैस ऑन कर कढ़ाई गर्म करे
गर्म होने पर तेल
आलू मटर को 5मिनट तक एक चुटकी नमक डालकर भूनें
5 मिनट बाद प्लेट में निकाल ले
फिर से कढ़ाई गर्म करें कढ़ाई गर्म होने पर तेल
जीरा
हरी मिर्च प्याज को डाले प्याज को सुनहरा होने तक भूनें
सुनहरा होने पर अदरक लहसुन का पेस्ट को डाले मीडियम आंच पर 2 मिनट तक भूनें
- 2
2 मिनट बाद हल्दी पाउडर गरम मसाला धनिया पाउडर डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें 1 मिनट बाद टमाटर प्यूरी स्वाद अनुसार नमक डालें सभी को अच्छी तरह मिलाकर ढककर 5 मिनट पकने दें
5 मिनट बाद भूनकर रखे हुए
आलू मटर को डाले और मसाले में अच्छी तरह मिला लें
उसके बाद एक गिलास पानी डालें ढककर 10 मिनट पकने से 10 मिनट बाद बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालें और अच्छी तरह मिलाकर गैस ऑफ कर दे
सर्व करने को तैयार हैं हमारे स्वादिष्ट मटर आलू की सब्जी
Cooksnaps
Did you make this recipe? Share a picture of your creation!
Similar Recipes
-
-
-
-
Veg anarkali Veg anarkali
This one is my fast entry for the contest . This is a beautiful , simple , indian recipe .Hope u guys like it.Hear it is veg anarkali #twistiebites
-
-
पनीर शिमला मिर्च की सब्जी पनीर शिमला मिर्च की सब्जी
#MDपनीर की सब्जी को देखकर ही खाने का दिल होने लगता है....पनीर शिमला मिर्च भी एक ऐसी ही सब्जी है जो खूब स्वादिष्ट होती है और खासी पसंद की जाती है...… डिनर के लिए पनीर शिमला मिर्च एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है.....आसान टिप्स को फॉलो कर टेस्टी पनीर शिमला मिर्च को बनाया जा सकता है.....
-
हराप्याज आलू टमाटर की सब्जी हराप्याज आलू टमाटर की सब्जी
#ws1हरा प्याज की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और शरीर के लिए भी लाभदायक है और शुगर को कंट्रोल करता है इम्यूनिटी बढ़ाता है सर्दियों में बहुत मिलता है! येसबजी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और झटपट बन जाती हैं!
-
ककोड़े की सब्जी ककोड़े की सब्जी
#JC #Week1 कढ़ाई रेसिपी ककोड़े यानी कि जंगली करेले अलग-अलग जगह पर अलग-अलग नाम से जाना जाता है पर यह बारिश के मौसम में ही आता है और इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है तो चलिए आज हम बनाते हैं ककोड़े की सब्जी
-
आलू हरी मटर की टिक्की आलू हरी मटर की टिक्की
#FEB#W2#Win#Week5आज मैंने आलू और हरी मटर की टिक्की बनाईं है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं
-
मलाई पाव भाजी मसाला आलू चना करी मलाई पाव भाजी मसाला आलू चना करी
#TheChefStory #ATW3मैं आप सबके साथ मलाई पाव भाजी मसाला आलू चना करी की रेसिपी साझा कर रही हूँ।वैसे हमारे मिथिलांचल में इस करी को आलू घुघनी तरकारी कहते हैं।मैंने इस करी को आलू-चना कुछ सामान्य मसाले,पाव भाजी और मलाई के साथ बनाया है जिसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है।इस करी को आप अपने हिसाब से भी बना सकते हैं पर एक बार पाव भाजी मसाला और मलाई डालकर जरूर बनाकर खाइए,आशा करती हूं कि आप सबको भी बहुत ही स्वादिष्ट लगेगी यह करी😊🙏।
-
बिना टमाटर वाले आलू की सब्जी बिना टमाटर वाले आलू की सब्जी
आलू की सब्जी खाने में स्वादिष्ट होता हैं और बनाना बहुत ही आसान होता हैं।
More Recipes
Comments