گڑ کو ایک پین میں ڈالیں اور ایک دو گلاس پانی ڈال کر اتنا ابال دیں کہ گڑ پانی میں حل ہو جائے

ایک پین میں دلیہ کو روسٹ کر کے الگ برتن میں نکال لیں

اب ایک پین میں دیسی گھی ڈالیں اور اس میں دارچینی اور ہری الائچی کڑکڑائیں اور اس میں گڑ کا پانی ڈالیں ایک ابال ائے تو روسٹڈ دلیہ ڈال دیں اور پانچ منٹ ابال دیں اور پھر لو فلیم پر ایک گھنٹے کے لیے پکنے دیں دلیہ اندر تک گل جائے اور اور گھی اوپر نظر آنے لگے تو سرو کریں ساتھ میں دال بنا لیں اور مزے کریں