Aloo ki Tahari

Name: Aloo ki Tahari
Total time: 7200 s
Yield: 2 persons
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1/2 کپ چاول; ثابت گرم مصالحہ(زیرہ، کالی مرچ لونگ دارچینی تیز پات،بڑی ال); 3 ہری مرچیں; 2 درمیانےآلو; 1 ٹی سپون ادرک لہسن پیسٹ; 1/2 ٹی سپون(کم یا زیادہ آپ کی پسند) ہلدی; نمک لال مرچ حسب ذائقہ; 1/3 کپ آئل; نمک لال مرچ حسب ذائقہ; 1 درمیانی پیاز

AriFa Iqbal @Arifa

#ambassadar #backtobasicseries mein ney @sumera rehman ki recipe follow ki jo k mazey ki bani

AriFa Iqbal @Arifa

#ambassadar #backtobasicseries mein ney @sumera rehman ki recipe follow ki jo k mazey ki bani

Saved

Ingredients

1/2 hr

2 persons

1/2کپ چاول
ثابت گرم مصالحہ(زیرہ، کالی مرچ لونگ دارچینی تیز پات،بڑی ال)
3ہری مرچیں
2درمیانےآلو
1ٹی سپون ادرک لہسن پیسٹ
1/2ٹی سپون(کم یا زیادہ آپ کی پسند) ہلدی
نمک لال مرچ حسب ذائقہ
1/3کپ آئل
نمک لال مرچ حسب ذائقہ
1درمیانی پیاز

Saved

Steps

1/2 hr

1

آئل میں پیاز ہلکے براون کریں اس میں گرم مصالحہ ڈال دیں
2

ادرک لہسن ڈالیں اور ٹماٹر ڈال کے بھونیں
3

مصالحے ڈال کر مزید بھونیں۔اور آلو ڈال دیں
4

بھون کر تھوڑا پانی ڈال کے پکائیں مکمل گلانا نہیں ہے آلوؤں کو
5

اب اس میں بھیگے چاول ڈال دیں۔
ثابت ہری مرچ ڈال کے مزید پانی ڈال کر پکائیں اور دم پر رکھ دیں
6

گرما گرم تاہری یا تہری جو کہیں کھانے کے لیے بلکل تیار ہے