સૌપ્રથમ દૂધને ગરમ મૂકી ખૂબ ઉકાળવું ત્યારબાદ અડધું દૂધ થઈ જાય એટલે રબડી બની જાય પછી તેમાં ખાંડ ઈલાયચી ડ્રાયફ્રુટ પાવડર એડ કરવો

ત્યારબાદ થોડા ગુલાબની પાખડી એડ કરવી રક્ષાબંધનમાં ભાઈને જમાડવા માટે ગુલકંદ રબડી તૈયાર પૂરી સાથે સૌ કરું