Meenxi Mandaliya

ગ્રામ ચણાનો લોટ બેસન • ટમેટા ડુંગળી કેપ્સીકમ એક બાઉલ

ગ્રામ કાચી કેરી • ગ્રામ દેશી ગોળ • એક ચમચો મરચું પાવડર • સ્વાદ અનુસાર નમક • એક ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર

ગ્રામ રવો • ગ્રામ ચણાનો લોટ • મેથીની ભાજી કોથમીર આદુ-મરચાની પેસ્ટ એક ચમચી • તેલ એક ચમચો • વઘાર માટે રાઈ જીરું તલ હિંગ લીમડો એક ચમચી • સ્વાદ અનુસાર નમક • એક ચમચો બટેટા નુ ખમણ અને ગાજરનું ખમણ • સ્વાદ અનુસાર નમક

એક કિલો મિક્સ સબ્જી • મસાલો પાવભાજી • તેલ એક વાટકી • ગાયનું ઘી એક વાટકી • હળદર કાશ્મીરી મરચું પાવડર ધાણાજીરું પાવડર એક ચમચો • ડુંગળી ટમેટાની પેસ્ટ એક વાટકી • આદુ લસણની પેસ્ટ એક ચમચો • સ્વાદ અનુસાર નમક • એક નાની ચમચી સંચળ પાવડર

ગ્રામ ફરાળી લોટ • ગ્રામ બટેટા • આદુ મરચાં કોથમીર એક ચમચો પેસ્ટ • ખાંડ એક ચમચી લીંબુ નો રસ એક ચમચો • સ્વાદ અનુસાર સિંધાલુ મીઠું • મોણ માટે એક ચમચો તેલ • તળવા માટે તેલ એક બાઉલ • ગરમ મસાલો એક ચમચી

ગ્રામ મેંદાનો લોટ • બે ચમચી ઇસ્ટ • બે ચમચી તેલ અને નમક • પીઝા સોસ અને ટોમેટો કેચપ • ચીઝ એક પાઉચ • એલોપીનો ચીલી ફ્લેક્સ ને ઓરેગાનો એક ચમચી

એક બંચ પાલક • જીરુ હળદર મરચું અને ધાણાજીરું એક ચમચી • ઘઉંનો લોટ એક બાઉલ • આદુ મરચાની પેસ્ટ એક ચમચી • બટાકા 500 ગ્રામ • મરચું ધાણાજીરું હળદર એક ચમચી • સ્વાદ અનુસાર નમક • તેલ એક ચમચો • તલ અને ચણાનો લોટ એક ચમચી • લસણની ચટણી એક ચમચી • પરાઠા શેકવા માટે જરૂર મુજબ તેલ • ટમેટાની પ્યુરી એક ચમચો

એક કિલો બટાકા • કોથમીર મરચાં આદુ એક ચમચી • લીંબુ એક નંગ • ખાંડ એક ચમચી • મરચું પાઉડર એક ચમચી • મરચા 250 ગ્રામ • મેથી એક પણી • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • તળવા માટે તેલ • ચણાનો લોટ એક કિલો • ખજૂર એક કિલો • ગોળ 100 ગ્રામ •

ગ્રામ રાજ્યગરાનો લોટ • બે નંગ બાફેલા બટાકા • ચમચીસીંગતેલ • જરૂર મુજબ સિદ્ધાલો શેકવા માટે તેલ • ચમચીજીરૂ • બટાકા 500 ગ્રામ • જીરુ 1 ચમચીને મરચું પાઉડર • એક ટેબલસ્પૂન તેલ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું

બે વાટકી ચોખા • 1 વાટકી અડદની દાળ • બટાકા પાંચ નંગ • તેલ એક કપ • રાઈ જીરું એક ચમચી • ડુંગળી બે • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • એક નંગ લીંબુ

એક બાઉલ ભાખરી નો કરકરો લોટ • 1 વાટકી ગોળ • 1 વાટકી દેશી ઘી • એક નંગ જાયફળ • એક ચમચો તલ • બદામ અને કિસમિસ જરૂર મુજબ • પાંચ ચમચી તેલ

ગ્રામ પૌવા • ગ્રામ બટાકા • હળદર એક ચમચી • રાઈ જીરું એક ચમચી • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • એક ચમચો તેલ • 1 ચમચીગરમ મસાલો • એક નંગ લીલું મરચું • સર્વ કરવા માટે સેવ અને ટામેટાં • એક નંગ કેરી • 1 ચમચીખાંડ

એક કપ તુવેરની દાળ • એક વાટકો ઘઉંનો લોટ • ગ્રામ બટાકા • હળદર પાઉડર ને ધાણાજીરું પાઉડર એક ચમચો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ એક ચમચો • રાઈ જીરું એક ચમચી • લીંબુ એક નંગ અને એક ચમચો ગોળ

એક કિલો ખજૂર • એક કિલો ગોળ • તલ વરિયાળી ધાણાના કુરિયા 100 ગ્રામ • રઈના કુરિયા 50 ગ્રામ મેથીના કુરિયા 25 ગ્રામ • આખી ધાણી એક ચમચી ને મરચા પાંચ નંગ સૂકા • આખા કાજુ બદામ મન મુજબ એલચી એક ચમચી • સિંગતેલ 250 ગ્રામ • હિંગ એક ચમચી

દહીં એક બાઉલ • ખાંડ એક નાનો કપ • ઇલાયચી જરૂર મુજબ • કાજુ બદામ પિસ્તા એક કપ • એક કપ મલાઈ

એક કિલો ગાજર • એક કપ મલાઈ • એક કપ ખાંડ • ઈલાયચી ડ્રાયફ્રુટ મન મુજબ • ચમચો ઘી

પાંચ નંગ જામફળ • બે નંગ આમળા • એક કપ ખાંડ • જરૂર મુજબ પાણી • એક ચમચી સંચળ અને જીરું દળેલું

એક વાટકો ગુલાબ પાખડી • એક વાટકો ચોખા • એક વાટકો ખાંડ • એક લીટર દૂધ

ગ્રામ તલ • ગ્રામ ગોળ • ગ્રામ ખાંડ • એક ચમચો ઘી

એક કિલો ખજૂર • મેરી બિસ્કીટનું પેકેટ એક મોટું • ટોપરાનું ખમણ 100 ગ્રામ • એક ચમચો ઘી