સૌપ્રથમ ટમેટા,કાંદા,કેપસીકમ,ધાણાભાજી ઝીણી સમારી તૈયાર કરવું.

પછી ઉત્તપમ ખીરા અંદર અડધા શાકભાજી ઉમેરવા. પછી નોનસ્ટિક પેન ગરમ કરી તેના ઉપર ખીરુ પાથરવુ.ત્યારબાદ ઉપર શાકભાજી પાથરવા.

પછી ફરતી બાજુ થોડુ તેલ ઉમેરવુ. 2-3 મિનિટ ચડવા દઇ બીજી બાજુ ફેરવો.

ફરી થોડુ તેલ ઉમેરી 3-4 મિનિટ ચડવા દો. ત્યારબાદ શાકભાજી ઉમેરેલી બાજુ ઉપરથી ચીઝ ખમણવું.