સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઓલિવ ઓઇલ લઈને તેમાં બટર નાખીને ડુંગળી, મકાઈ, સેલરી, ગાજર નાખીને હલાવી દો હવે તેમાં બ્રોકલી,પાલક, મશરૂમ,ફણસી, લસણ નાખીને હલાવીને થોડીક વાર પેનનુ ઢાંકણું ઢાંકી દો.

હવે ઢાંકણું ખોલીને તેમાં મરી પાવડર,ઓરેગાનો, મિક્સ હર્બ્સ નાખીને હલાવી લો. હવે કોર્ન ફ્લોર નાખીને બરાબર બધું મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં દૂધ નાખીને બધું બરાબર ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો અને જરૂર મુજબ મીઠું નાખી ઘટ થાય ત્યાં સુધી ચડવા દેવાનું છે...તો તૈયાર થઈ ગયો છે ક્રીમ વેજ સૂપ..