સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં પાણી મૂકીને તેમાં મીઠું તેલ નાખી પાસ્તા બાફી લો.

હવે એક નોનસ્ટિક પેનમાં બટર મૂકી તેમાં મેંદો નાખી સાંતળો. હવે તેમાં દૂધ નાખી હલાવો.

થોડીવાર પછી ચીઝને ખમણીને નાખો. તેમાં મીઠું ખાંડ મરી પાવડર અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખી હલાવો.

છેલ્લે બાફેલાં પાસ્તા નાખી હલાવો. બાફેલી મકાઈ નાખી સર્વ કરો.