جب بوائل ھوجائے تو اسکو کاٹ کے فرائی کرلیں تھوڑے سے گھی میں

اب اک پیاز کو گلابی کریں پھر اس میں ٹماٹر مرچ ہلدی نمک زیرہ ہری مرچ لہسن ادرک پیسٹ ڈال کے بھون لیں

جب مصالحہ اچھی طرح بھون جائے فرائی بیھ ڈال کے بھون لیں اور چار ٹیبل اسپون پانی ڈال کے دم پہ رکھ دیں

اگر آپ چاہیں تو مصالحہ بھونتے وقت دو ٹیبل اسپون دہی اور دو ٹیبل اسپون پالک بھی ڈال سکتے ہیں

مزےدار بیھ کچھ ہی دیر میں تیار ھوجائے گی پیسا گرم مصالحہ ڈالیں تھوڑا سا اور ہرا دھنیہ ڈال کہ انجوائے کریں