भारी तले की कढ़ाई में देसी घी डालकर नारियल का बुरादा डालकर 3 से 4 मिनट तक भूने

आप इसमें दूध और मलाई डालकर अच्छी तरह से चलाते हुए पकाएं जब यह थोड़ा ड्राई होने लगे तब इसमें चीनी डालकर लगातार चलाते हुए पानी सूखने तक पकाएं

अब इसमें मिल्क पाउडर डालकर लगातार चलाते रहिए जब तक की यह मिश्रण कढ़ाई ना छोड़ दे सभी मिश्रण साइड से अपने आप छूटने लगे तो समझ लो आप का मिश्रण तैयार हो गया

आप मिश्रण को एक बर्तन में निकाल कर थोड़ा सा ठंडा कर ले और तीन हिस्सों में बैठकर हरा और नारंगी रंग मिलाने एक हिस्सा सफेद ही रखें