#ambassador
ویسے تو یہ ریسیپی مٹن سے بنتی ہے شیرین آپا نے بنائی تھی مگر میرے گھر مٹن نہیں کھایا جاتا اسلیئے میں نے بیف سے بنایا ہے اور اسمیں گوشت کو میرینیٹ کر کے رکھا جاتا ہے پھر بھونا جاتا ہے مگر میرے پاس ٹائم کم تھا تو میں نے پہلے بیف کو چٹکی ہلدی نمک ڈالکر تھوڑا گلا لیا تھا فل ڈن نہیں کیا تھا تھوڑی کثر رہنے دی تھی پھر تمام مصالحے ڈالکر پکایا تھا مزیدار بنا تھا